这是我们的早饭，喜欢喝牛奶的就牛奶配它；喜欢喝芡实燕麦粥的就喝粥配它。
一般小宝早上都是喝牛奶的，粥他不爱吃。孩他爸和我喜欢喝粥，大宝无所谓，啥都可以的。
黑麦列巴是很单纯的食物，添加剂几乎没有，也不甜，吃起来有点粗糙，我就让它变美味一点！
准备食材：按做四副来准备，八片面包、四个鸡蛋、一个大番茄、盐、油。
1）蛋里放少许盐，打散打匀，番茄切片。
2）平底锅中倒少许油，开中小火，把面包片放入煎烤。
3）倒入一个蛋液，等蛋液融合（如图）。
4）把面包片和煎蛋一起翻面。
5）在一片面包片上放上番茄片，把四周的煎蛋都翻到面包片上。
6）面包合起就好了。
依次重复按这样做好其它三副，因为蛋液里面放了少许盐，使得三明治整体有一点淡淡的咸味，又是煎过的面包片，散发出麦香味。味道提升了好几倍。不管是配稀饭还是配牛奶甚至可以配上咸豆浆都是非常棒的！黑麦列巴三明治