上次去福建时吃了橄榄菜罐头觉得很好吃，所以回来后在网上买了两瓶。开始只是想早上喝粥时配一配的，但是开了一瓶吃过一次后没拧紧，怕再次吃会坏肚子，所以我想法子把它煮了吃，那样高温烹饪过肯定没事了，就因为这样“黑”暗料理出现了。
两个面筋，一盒蟹味菇，再加一小瓶橄榄菜，只要放少许的油炒就可以了，橄榄菜罐头本身挺油的。炒出来的颜色真不能看，黑的和墨一样。开始大家都不敢吃，我打了头阵，先夹了几筷在我碗里吃起来，第一口就把我给惊艳到了， 贼好吃的，他们看我的表情就知道了，都开始把筷子插到这个碗里，纷纷说很好吃，都爱吃了，自然不愁这个菜吃不完了。
其实罐头制品不敢多吃的，偶尔吃吃还是没问题的，像我老妈腌的倒笃菜、梅干菜等；里面含有大量的氨基酸之类的物质，很多食物里是没有的，所以啥都吃，不挑食，这样饮食就均衡了，这样就不缺营养了。