
今天终于买到猪大肠啦!前几天买的是预制菜的猪大肠。今天买的是新鲜的食材!我早早去买了一根猪大肠,好像要22块钱一斤,我那一根好像要了20块钱,也就快一斤了吧!有时候真的如果你知道猪大肠怎样那也就没有胃口吃了!也没有所谓的美食!我买回来处理半天,用生粉和盐洗了三遍,发现大肠上有好多点点,看到好恶心,我想是不是发猪瘟的肠或许是什么肠,太恶心了!
我网上查了下,好像好多人也有这样的疑问!好像都是跟我们一样,只吃过猪大肠没洗过猪大肠的人!他们说是猪大肠的脂肪粒,也有人说是透气孔是正常的!但是我感觉也不太正常!不过我想经常卖猪肉的大姐不会骗我们吧!所以硬着头皮处理猪大肠了!
也买了一颗酸菜一起炒!一块七一颗酸菜!也划算!再加几个青椒和红色的彩椒搭配炒出来更好看好吃吧!不过这次不管是买的猪大肠失败,连炒出来的猪大肠也是失败的!这次的猪大肠炒出来真的跟车胎一样难嚼啊,真的废牙齿啊!
虽然炒出来好看,味道还是可以,酸酸辣辣的,开胃,就是猪大肠太费牙齿了!我们都没有怎样吃,我想留着下一顿再做个干锅肥肠吧!我看炖一炖看看没那么难嚼看看!炖软来吃!这个就是吃个味道,尝尝酸菜得了!吃个配菜送饭吧!真是废牙齿的猪大肠!下次我都不想做了!失败的猪大肠炒酸菜!
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看着好好吃呀,流口水了❤️
不过的确不好处理,主要是不好弄,我弄了几次也得很难嚼😂
是啊哈哈,炖软才好吃😋