春天来了，感觉吃点升阳气的蔬菜，最近自己每天运动后觉得有点疲倦！所以我决定明天休息一下，早睡早起，等没那么累再出门锻炼身体！后来想起自己很久没吃韭菜了，这个季节吃挺好的！韭菜炒鸡蛋又吃的太多了，后来想起之前看到别人点餐有一个菜是韭菜炒虾球的！虽然做的没饭店好看，不过吃起来也不错？
所以今天我去菜市场买了三百八十克的，新鲜韭菜，当季好东西！然后再去买了新鲜的基围虾，大概二十几只吧哈哈！反正就是半斤啦，再买了一个贝贝南瓜和小白菜，骨头就回家！因为家里还有鸡肉！
虾去了头和虾线、虾壳可以了，再把韭菜弄一下！切段后备用，在炒菜锅里放入家长的花生油，再把韭菜放进去，翻炒一下！我把虾仁放进去，我简单这样做，没起花刀那个虾了，不然像饭店的菜一样！不过更加这样更加保存好虾的汁水和营养！最后放一点儿盐🧂花可以了，简单又好吃😋，这个季节果然，韭菜太嫩了太好吃了！
又解锁一道健康的春菜，好开心啊哈哈！明天试试做荠菜云吞，也是第一次做，荠菜我们这里很难买到，我都网购啦！
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STOP去虾线好像需要技术，我一挑就搞断😂
你做的真好
我也是哈，我给我老公处理的！