今天是肉沫土豆，首秀，買兩個土豆，把它衣服脫了，切成小塊，用水洗一下，然後撈出，燒一鍋水，水開下土豆，焯水兩分鐘，狂焯！！撈出，然後起鍋燒油，中小火把蔥，蒜煸香，下肉沫，狂炒！！然後把肉沫盛出來，再次起鍋燒油，下蔥姜蒜沫，並下入土豆，狂炒！！然後下入肉沫，狂炒！！然後下適量生抽，老抽，耗油，糖，鹽，繼續狂炒！！然後看它快不行了，下入水澱粉，沖擊季後賽，再次狂炒！！最後可以撒一把小蔥，完事
今天是肉沫土豆，首秀，買兩個土豆，把它衣服脫了，切成小塊，用水洗一下，然後撈出，燒一鍋水，水開下土豆，焯水兩分鐘，狂焯！！撈出，然後起鍋燒油，中小火把蔥，蒜煸香，下肉沫，狂炒！！然後把肉沫盛出來，再次起鍋燒油，下蔥姜蒜沫，並下入土豆，狂炒！！然後下入肉沫，狂炒！！然後下適量生抽，老抽，耗油，糖，鹽，繼續狂炒！！然後看它快不行了，下入水澱粉，沖擊季後賽，再次狂炒！！最後可以撒一把小蔥，完事
翻開食譜，每道菜做法那一欄只有兩個字：狂炒！！——《狂炒日記》