FoodSnap - 久違的食神叉燒飯!

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有看過九十年代星爺的電影 - 食神 的朋友,相信都知道食神叉燒飯的來源吧?

其中有一個在電影中舉足輕重而玩味十足的菜式名稱 -「黯然銷魂飯」,二十多年過去了,仍有街知巷聞。

而其實它的材料簡單,說穿就只有叉燒、荷包蛋和米飯。

基本上現在只要有燒味賣的地方,只要跟師傅或侍應講出黯然銷魂飯這個名字,他們就會會意到你想要的只不過是 "叉蛋飯"。

菜式用料雖簡單,但給食客的滿足感卻是令人覺得物超所值。

而為何這一碗簡單菜式能冠以食神之名?就是那一份簡單而滿足的感覺。

電影最後,比賽後史帝芬周說

根本就沒有食神......
或者人人都是食神......
老爸老媽、大哥小妹、男孩女孩,
只要有心,人人都是食神!