[ESP/ENG] MY BOXING DAY ACTIVITY || BAKING INSTEAD OF BOXING

in The LIFESTYLE LOUNGE5 years ago (edited)

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canva
Its really funny that I just got to know the true meaning of boxing day, I'm not beating myself up because I know many people don't also know the meaning of boxing day. It's really not really their fault, it's the places we found ourselves.

Es realmente gracioso que acabo de conocer el verdadero significado del día del boxeo, no me estoy castigando porque sé que muchas personas tampoco conocen el significado del día del boxeo. Realmente no es su culpa, son los lugares en los que nos encontramos.

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At first or some time ago, when you talk about boxing day, I take it that its's a day when we talk about boxing in terms of wrestling or fight. All thanks to this post, I understand better what boxing day is all about, which is based on giving of gifts in a box to friends and loved ones. If you are yet to give me a gift, you can send yours across, starting with @starstrings and @tripode.

Al principio o hace algún tiempo, cuando hablas del día del boxeo, supongo que es un día en el que hablamos del boxeo en términos de lucha o lucha. Todo gracias a esta publicación, entiendo mejor de qué se trata el boxing day, que se basa en dar regalos en una caja a amigos y seres queridos. Si aún no me has dado un regalo, puedes enviar el tuyo, comenzando con @starstrings y @tripode.

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In my previous post on my birthday, I stated the I would bake the cake that will be used to celebrate my birthday in church. The photo above contains cake ingredients for 1.5kg but I will use 1kg measurement for this post for better understanding, that's if you want to try baking a cake for your self.

En mi publicación anterior en mi cumpleaños, dije que hornearía el pastel que se usará para celebrar mi cumpleaños en la iglesia. La foto de arriba contiene ingredientes para pasteles por 1,5 kg, pero usaré la medida de 1 kg para esta publicación para una mejor comprensión, eso es si quieres intentar hornear un pastel para ti.

Ingredients for 1KG

  • Flour - 1kg
  • Butter - 1kg
  • Sugar - 800g
  • Baking powder - 3tbs
  • Egg - 20
  • Milk - 1cup
  • Flavor

Ingredientes para 1KG

  • Harina - 1 kg
  • Mantequilla - 1 kg
  • Azúcar - 800g
  • Polvo de hornear - 3 cucharadas
  • Huevo - 20
  • Leche - 1 taza
  • Sabor

Butter Icing

  • Icing sugar - 1kg
  • Butter - 250g
  • Vanilla

Glaseado de mantequilla

  • Azúcar glas - 1 kg
  • Mantequilla - 250g
  • Vainilla

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In order to achieve the cake above, I used size 8pan in 4 places. For a start, I mixed the butter and sugar until it became fluffy and creamy. After which, I broke the eggs into a bowl and measured the flour and set aside. Do take note that the eggs should not be poured at once instead it should be poured consecutively with the flour. So put a little egg, mix and add a little flour and mix. Depending on the size of the flour, it can be done two or three times. You start with the egg and also end with the egg.

Para lograr el pastel anterior, usé el tamaño 8 en 4 lugares. Para empezar, mezclé la mantequilla y el azúcar hasta que se volvió esponjoso y cremoso. Después de lo cual, rompí los huevos en un bol, medí la harina y reservé. Tenga en cuenta que los huevos no se deben verter de una vez, sino que se deben verter consecutivamente con la harina. Así que poner un poco de huevo, mezclar y agregar un poco de harina y mezclar. Dependiendo del tamaño de la harina, se puede hacer dos o tres veces. Empiezas con el huevo y también terminas con el huevo.

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When done mixing the eggs and flour into the sugar and butter batter, you add in the flavor. I used vanilla and strawberry flavor, by that, I divided the batter into two bowl. Make sure to get your pan ready, you spread butter in it using a piece of wax paper, making sure that every edge is buttered and pour in 2tbs of flour in the pan, shake and tilt the pan so the flour can go round the pan after which, you turn the pan over and tap out the excess flour. This is essential for the easy removal of your cake when ready

Cuando termine de mezclar los huevos y la harina con el azúcar y la mantequilla, agregue el sabor. Usé sabor a vainilla y fresa, por eso, dividí la masa en dos tazones. Asegúrate de tener lista tu sartén, esparces mantequilla en ella con un trozo de papel encerado, asegurándote de que todos los bordes estén untados con mantequilla y vierte 2 cucharadas de harina en la sartén, agita e inclina la sartén para que la harina pueda rodearla después de lo cual, le das la vuelta a la sartén y sacas el exceso de harina. Esto es esencial para quitar fácilmente su pastel cuando esté listo.

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I used a total of 6pans, 4size 8, 1love shape and 1size 6. I divided the batter into these pans and carried them to the oven which is already preheated. I allowed it to bake for 50minutes before taking it out to cool off.

Usé un total de 6 sartenes, 4 tamaños 8, 1 forma de amor y 1 tamaño 6. Dividí la masa en estos moldes y los llevé al horno que ya está precalentado. Dejé que se horneara durante 50 minutos antes de sacarlo para que se enfriara.

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For butter icing, using 250g of butter, mix in a bowl for 5minutes and add in 1kg of icing sugar and mix together. After mixing, put in 1teaspoon of vanilla and 2tablespoon of water and mix together. For the first cake, I'm using pitch and the butter cream color while for the second cake I used blue, blue mixed with pitch and the butter cream color.

Para el glaseado de mantequilla, con 250 g de mantequilla, mezcle en un bol durante 5 minutos y agregue 1 kg de azúcar glas y mezcle. Después de mezclar, agregue 1 cucharadita de vainilla y 2 cucharadas de agua y mezcle. Para el primer pastel, estoy usando brea y el color crema de mantequilla, mientras que para el segundo pastel usé azul, azul mezclado con brea y el color crema de mantequilla.

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For a start, I trimmed the cake. Added a little butter icing on the vanilla before placing the strawberry on it.

Para empezar, corté el pastel. Agregue un poco de glaseado de mantequilla a la vainilla antes de colocarle la fresa.

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Using my palette knife, I scooped a little batter on the cake, spread it with the knife and I used the pink zig zag comb to make a design on it before spreading the batter on the side of the cake using the palette knife.

Usando mi espátula, saqué un poco de masa sobre el pastel, la extendí con el cuchillo y usé el peine rosa en zig zag para hacer un diseño antes de esparcir la masa en el costado del pastel con la espátula.

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After spreading the batter, I used the straight pink comb to level the sides of the cake and made sure it was smooth before piping.

Después de esparcir la masa, utilicé el peine rosa recto para nivelar los lados del pastel y me aseguré de que estuviera suave antes de la tubería.

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For piping, using the piping bag along side the nuzzle of your choice, make sure the nuzzle is placed firmly in the piping bag. In the bag, put in a little of the colored batter and make any design of your choice. The same process goes for the second cake, the only difference is the color used.

Para ribetear, use la manga pastelera junto a la boquilla de su elección, asegúrese de que la boquilla esté colocada firmemente en la manga pastelera. En la bolsa, coloca un poco de la masa de color y haz el diseño que quieras. El mismo proceso se aplica al segundo pastel, la única diferencia es el color utilizado.

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This is the final result, hope you like it.

Este es el resultado final, espero que les guste.


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By @sgt-dan

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