Como están amigos, me complace saludarles y darles la bienvenida a mi blog... Con este post me uno al concurso al que nos invita la amiga @gertu y @team-ccc.
¿Que haces con?... Auyama
La auyama es una de las hortalizas mas versátiles en la cocina venezolana, y es que hablamos de un fruto grande y redondo, de pulpa gruesa y amarilla y abundantes semillas.
En Venezuela se consume de diferentes formas, como en los populares sancochos domingueros, tortas, cremas, quesillos y hasta en arepas.
Este reto me revive un reto de 2018, donde me pidieron tallar una auyama (calabaza.) Aquí en Venezuela esa actividad no se acostumbra, y fue una nueva experiencia para mi muy divertida.
Como bien saben, en Venezuela la situación esta difícil desde hace unos años, por ese motivo, luego de tallar mi calabaza, me dispuse a preparar una rica crema de auyama, la cual se hace con la pulpa y aliños, los cuales se sancochan y luego se licua, este plato es muy común en Venezuela, muy delicioso y nutritivo y económico, por eso es uno de mis favoritos!
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"Y diciendo: El tiempo se ha cumplido, y el reino de Dios se ha acercado; arrepentíos, y creed en el evangelio."(Marcos 1:15)
Pregunta de la biblia, ¿Cómo pudo haber la reproducción cuando no existió ningún mujer entre Caín y Abel?
Mira el Video a continuación para saber la respuesta...
(Perdón por enviar este comentario. No estamos buscando nuestro beneficio propio, su intención es predicar las palabras de Dios de cualquier manera posible).
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Hola, bienvenida. Gracias por traer esta imagen de tus recuerdos, para este concurso de que haces con la auyama.
Muy creativa tu auyama!