The Diary | 21/05/24 || Diary about my food style
Thank you translate.google.co.th [TH/EN]
Hello everyone
As I said last time, there has been continuous rain in Thailand lately, so be careful about your health and insurance. For example today, I had some time the day before that I walked in the rain. I'm here too because during the time after work today it rained quite heavily. Please be careful about your health. Okay, today let's tell the story of food.
It's my job as a soldier. It's a story about food because I don't know what to tell. OK, today's breakfast is stir-fried cucumbers. It's made by my mother. Add eggs as usual and it's a fermented fish chili paste. Mine is something like this and includes pictures.
This is lunch. Today I thought about it for a long time and didn't know what to eat. So today it was fried rice with basil, crispy pork and fried egg. It's spicy. It's red. Eat something spicy to help get rid of P' Nueng Sakchai's cold a little. There is also hot soup. It's ok. For provincial cities, it's passable too. Order the same type of noodles.
For the evening, what would your mother-in-law call it? It should be called Pla Chom salad. It's another form of fermented fish sauce. It's mostly shrimp, which is why it's called... Pla Chom is a small aquatic animal. When it is used to make fermented Pla Ra, it is called Pla Chom in the Isaan Thai language.
In addition, another menu is water-based. It's boiled, called Khai Nam Noh. I like this one because the taste is sour. I like them both. I like both Krachong and Chom fish. I also like to eat it with fresh chilies. It's spicy. I like it a lot. Okay, that's about it. Let's take advantage of it easily today.
The Diary | 21/05/24 || ไดอารี่เกี่ยวกับ สไตล์อาหารของฉัน
สวัสดีครับทุกคน
อย่างที่บอกไปเมื่อรอบที่แล้วครับว่าช่วงนี้ประเทศไทยมีฝนตกต่อเนื่องเลยนะครับก็ระวังเรื่องของสุขภาพประกันให้ดีนะครับอย่างวันนี้เองเนี่ยผมก็มีบางช่วงวันก่อนนะครับที่เดินตากฝนอยู่เหมือนกันนะครับเพราะว่าช่วงเลิกงานวันนี้เนี่ยฝนลงมาหนักหน่วงทีเดียวนะครับก็ให้ระมัดระวังเรื่องของสุขภาพกันไว้ให้ดีครับผม โอเควันนี้เรามาเล่าถึงเรื่องราวอาหารกันครับ
มันเป็นงานทหารของผมอยู่แล้วครับเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารเพราะว่าไม่รู้จะเล่าอะไร ok วันนี้เนี่ยช่วงเช้าเนี่ยเป็นผัดแตงกวานะครับก็เป็นฝีมือคุณแม่ย้ายนั่นแหละนะครับใส่ไข่เหมือนเดิมก็จะเป็นน้ำพริกปลาร้าของผมนั่นแหละก็ประมาณนี้นะครับแล้วก็มีภาพประกอบด้วย
นี้พอมาเป็นมื้อกลางวันนะครับก็วันนี้คิดนานพอสมควรไม่รู้ว่าจะทานอะไรกันดีนะวันนี้ก็เลยจัดเป็นข้าวผัดกระเพราหมูกรอบไข่ดาวนะครับแบบเผ็ดๆนะครับสีแดงมาเลยนะครับก็ทานแบบเผ็ดๆช่วยให้ไล่หวัดของพี่หนึ่งศักดิ์ชายกันสักหน่อยนะครับนอกจากนี้ก็ยังมีน้ำซุปร้อนๆให้ด้วยก็โอเคสำหรับเมืองจังหวัดก็ผ่านเหมือนกันนะครับสั่งหม่ำแบบเดียวกัน
สำหรับช่วงเย็นเนี่ยคุณแม่ยายเขามีจะเรียกว่าอะไรดีน่าจะเรียกว่ายำปลาจ่อมแล้วกันนะครับเป็นน้ำเป็นปลาร้าอีกรูปแบบหนึ่งนะครับก็ส่วนใหญ่ก็จะเป็นวัตถุดิบที่เป็นกุ้งนะครับเขาถึงเรียกว่าปลาจ่อมนะครับเป็นสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กเวลาเอามาทำปลาร้านะครับหมักธรรมดาเขาก็เลยเรียกว่าปลาจ่อมภาษาคนไทยอีสาน
นอกจากนี้อีกเมนูนึงก็เป็นแบบน้ำๆนะครับเป็นต้มเขาเรียกว่าไข่น้ำเนาะนะครับก็อันนี้ผมชอบนะเพราะรสชาติออกเปรี้ยวๆนะก็ชอบทั้งคู่แหละนะครับทั้งกระจ่องก็ชอบนะครับปลาจ่อมเนี่ยผมก็จะชอบทานกับพริกสดนะมันเผ็ดดีนะชอบมากทีเดียวนะครับโอเคประมาณนี้แล้วกันเอาเปรียบง่ายๆกันวันนี้
| ชุด | smartphone |
|---|---|
| 📱 Model | Xiaomi Mi 11 Pro & Sony ZV1M2 |
| Type | Android & Compact |
| Photographer | @kolkamkwan |
| Location | Samutsakorn, Thailand |
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน โหวตให้กำลังใจจากคุณ
Thank you for following And vote for encouragement. 🙏 🙏 🙏TH
ขอบคุณที่ติดตาม และโหวตให้กำลังใจ
SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI
