After posts about crocodiles and birds, I had an irresistible desire to post some kind of meal picture. I rummaged through my photo archive and found a shot that I haven't posted on my blog yet. The picture was taken in one of the taverns of the island of Corfu in Greece. Lamb stew in a pot! In Greek, this dish is called kleftiko, and every chef in Greece cooks it differently. In my case, French fries and garlic sauce were added to the potted meat stew. It was all stunningly delicious (and incredibly high in calories). I hope you're hungry by now.
После постов о крокодилах и птицах, у меня возникло непреодолимое желание запостить какую-нибудь картинку с едой. Я покопался в своём фотоархиве и нашел снимок, который я ещё не публиковал в своём блоге. Картинка была сделана в какой-то таверне острова Корфу в Греции, вряд ли я сейчас вспомню в какой. Тушёная баранина в горшочке! По-нашему, это должно быть жаркое, но это не жаркое. По-гречески это блюдо называется клефтико, и каждый повар в Греции готовит его по-разному. В моём случае, к тушёному мясу в горшочке добавили картошку фри (в греческих тавернах очень любят туристам подсовывать картошку фри) и чесночный соус в какой-то зеленюшке. Всё это было охренительно вкусно (и невероятно калорийно). Надеюсь, вы уже проголодались.
@alexanderfluke's pics
Canon 450D + EF17-40/2.8L USM + EF70-300/4.0-5.6 IS USM
© All rights reserved
...
posted via Ecency — powered by Hive
Да, греческая кухня - это то, что и мне вспоминается частенько. Особенно мусака, приготовленная правильно, то есть, опять же, если повар не замещал картошкой другие важные ингредиенты. Горшочек у Вас очень аппетитный получился.
Спасибо за отзыв! 🙂 Скучаю по Греции вот уже третий год... 😔
А я была там последний раз прошлым летом, это пропустила из-за болезни. Страх появился к путешествиям, которого никогда не было, и это удручает жутко. Тоже очень скучаю по стране и тёплому морю.
Jesus this looks AMAZING! Yum!
Thank you for taking the time to leave a review on my humble post! 😊
It looks very delicious and beautiful! ❤️
That's the way it is! 😊 Thank you for your feedback!
That looks so yummy... I am now very hungry!!!
😁 😁 😁
Thank you! 😊
The rewards earned on this comment will go directly to the person sharing the post on Twitter as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.