Feliz tarde, amigos de Hive. Los saludo con cariño, deseándoles lo mejor y el mayor de los éxitos en sus proyectos. Hoy publico por primera vez en esta comunidad, gracias a la iniciativa de mi querida amiga @chaodietas. Espero que les gusté mi receta.
Happy afternoon, friends of Hive. I greet you with love, wishing you the best and the greatest success in your projects. Today I am posting for the first time in this community, thanks to the initiative of my dear friend @chaodietas. I hope you like my recipe.
Siguiendo la guía de mi amiga @chaodietas, me dirigí a la nevera y esto fue lo que encontré:
Following the guidance of my friend @chaodietas, I headed to the fridge and this is what I found:
Un pedacito de pollo que mi mamá había guardado, el cual traté de picar en trocitos pequeños.
Una cebolla.
Un pedacito de berenjena.
Un pedacito de calabacín
Una papa.
Unos dientitos de ajo y una rama de ajo porro.
Me resolví a realizar un delicioso guiso, así que piqué los pocos vegetales que tenía y comencé a cocinar.
- A little piece of chicken that my mom had saved, which I tried to chop into small pieces.
- An onion.
- A small piece of eggplant.
- A small piece of zucchini
- A potato.
- A few cloves of garlic and a branch of garlic.
I resolved to make a delicious stew, so I chopped the few vegetables I had and started cooking.
Lo primero que hice fue sofreír el ajo y la cebolla. Luego le añadí el pollo y por último todos los vegetales que ya había picado. Le coloqué sal al gusto y dejé que esa amalgama de alimentos se quedara un ratico llevando calor.
The first thing I did was to sauté the garlic and onion. Then I added the chicken and finally all the vegetables that I had already chopped. I added salt to taste and let that amalgam of foods sit for a while, keeping it warm.
Lo dejé cocinar a fuego lento y le añadí un poquito de cúrcuma para resaltarle un poquito el sabor y darle color. Este fue el resultado:
I let it simmer and added a little turmeric to bring out the flavor and give it color. This was the result:
Lo acompañé con una pasta que realicé y le coloqué unos trocitos de aguacate alrededor del plato. Comimos cuatro personas, mi papá dijo que quedó rico, pero que lo que no le gustó fue que le serví muy poquito. Pero hay que ahorrar 😂😃, para otra ocasión si le sirvo más. Aunque a mi parecer era una buena porción, pero él es glotón.
I served it with a pasta I made and put some small pieces of avocado around the plate. We ate four people, my dad said it was delicious, but what he didn't like was that I served too little. But you have to save 😂😃, for another occasion if I serve him more. Although in my opinion it was a good portion, but he is a glutton.
Y después de tanto esfuerzo, llegó la hora de comer.
And after so much effort, it was time to eat.
Amigos con un poquito de ingenio y mucho amor, podemos cocinar ricas comidas, pese a lo difícil que es conseguir los alimentos. De corazón, espero que les haya gustado mi receta improvisada.
Friends, with a little bit of ingenuity and a lot of love, we can cook delicious meals, despite how difficult it is to get the food. From the bottom of my heart, I hope you liked my improvised recipe.
Todas las fotos son de mi propiedad, tomadas con un Redmi 9.
All photos are my own, taken with a Redmi 9.
Se ve muy bueno ese plato, gracias por compartirnos tu receta 🤗
@tipu curate
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Gracias por el apoyo. Eso me incentiva a seguir trabajando con cariño. Saludos 😄
Gracias por el apoyo amiga, es un placer compartir con ustedes mis improvisaciones culinarias jejejeje. Saludos 😄
🤗😘
Como dije antes, de que provoca, provoca jeje. Tal como dijeron en la actividad donde presentaste la publicación, hiciste algo sin saber de qué se trataba. Esa es la mágia de la cocina, que se pueden hacer cosas muy ricas con un par de ingredientes, no mas con ganas de experimentar y con cariño!
Cierto amigo, con cariño todo queda sabroso. Y si me impresioné al saber que esta receta ya existe. Cometí plagio jejejeje. Gracias por el apoyo. Saludos 😀
Amiga @abisag , has demostrado ser toda una cocinera de calidad. Aparte de aprovechar lo que hay en nuestra cocina, has logrado realizar una receta súper rica con ese guiso a la cúrcuma y acompañarlo nada menos que con pasta y aguacates. ¡sinceramente, provoca!... Felicitaciones. Razón tiene tu padre al querer repetir.
Mi querida @abisag muchas gracias por compartirnos tu creatividad, es una preparación deliciosa y atrevida, ya que la cúrcuma es poco usada pero dá un sabor y color diferente a nuestras preparaciones. Me trasladaste a la gastronomía marroquí o pakistaní que tienen preparaciones de este estilo. Te felicito para ser tu primera publicación de cocina fue genial. Te esperamos el próximo sábado a las 4 pm hora de Venezuela por el servidor de @hispapro 💕
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