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Hola queridos amigos, Dios me los bendiga, hoy quiero compartir con ustedes como preparar unas deliciosas empanadas de queso, ideales para desayunar o cenar y acompañar con cualquier tipo de crema por supuesto, muy fácil de preparar.

Hello dear friends, God bless you, today I want to share with you how to prepare delicious cheese empanadas, ideal for breakfast or dinner and to accompany with any type of cream of course, very easy to prepare.

Ingredientes:

• Queso rallado
• Harina de maíz precocida
• Aceite
• Pizca de sal
• 1 cucharada de azúcar

Ingredients:
• Grated cheese
• Precooked corn flour
• Oil
• Pinch of salt
• 1 tablespoon sugar

Proceso:

Primero vamos a preparar la masa, agregamos en un bol la harina de maíz, pizca de sal y la cucharada de azúcar, agua y vamos amasando que nos quede suave.

Process:
First we are going to prepare the dough, add in a bowl the corn flour, pinch of salt and the spoonful of sugar, water and knead it until it is smooth.

Luego pondremos una bolsa en el mesón y tomaremos un pedazo de mara, hacemos una bola pequeña y la vamos a estirar en la bolsa con los dedos y le pondremos en el queso rallado a un lado..

Then we will put a bag on the counter and take a piece of mara, we will make a small ball and we will stretch it in the bag with our fingers and we will put grated cheese on the side.

Ahora doblaremos la bolsa a la mitad y con un plato redondo pisamos para darle la forma de la empanada y retiramos lo que sobra.

Now we fold the bag in half and with a round plate we step on it to give it the shape of the empanada and remove what is left over.

Por ultimo vamos agregamos aceite en un sarten, lo ponemos a calentar y freiremos por ambos lados que nos quede crujientes y doraditas.

Finally we add oil in a frying pan, we put it to heat and fry on both sides that we get crispy and golden brown.

Y eso es todo amigos, espero les haya gustado gracias por leerme y su apoyo, hasta la próxima.

And that's all friends, I hope you liked it, thanks for reading and your support, until next time.

Pictures of my property camara Casio Exilim.
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Image edited in canva

Delicious and crunchy empanadas 🍴

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