Hola queridos foodies, espero que estén bien, les deseo un feliz martes de triunfos.
Hello dear foodies, I hope you are well, I wish you a happy Tuesday of triumphs.
Hoy les traigo otra receta de arroz con pollo, ya que el arroz con pollo se puede hacer de diferentes formas, como las que ya les he traído, que aquí les dejo de nuevo los enlaces para que las puedan encontrar más fácilmente si quiero hacer esas recetas.
Today I bring you another recipe for arroz con pollo, since rice with chicken can be made in different ways, such as the ones that I have already brought you, which I will leave the links here again so that you can find them easier if you want to make those recipes.
Arroz con pollo y patacones/ Rice with chicken and patacones
Arroz con pollo y salchichas/ Rice with chicken and sausages
Aquí está la receta de hoy
Here is today's recipe
Para este arroz con pollo vamos a necesitar.
For this rice with chicken we are going to need.
2 tazas de arroz
Media pechuga de pollo
1 zanahoria
1 cebolla
1 pimentón
1 ají picante
1 cúbito
Aceitunas
Cedano, cebolla en
rama
Especias y sal al gusto.
2 cups of rice
Half chicken breast
1 Carrot
1 onion
1 paprika
1 hot chili pepper
1 ulna
olives
Cedano, onion
branch
Spices and salt to taste.
Preparación / Preparation
Previamente lavada la pechuga, la abrimos por la mitad y la cortamos en trozos pequeños.
Previously washed the breast, we open it in half and cut it into small pieces.
Picamos las verduras en cubitos
We chop the vegetables, diced
Ya picada la pechuga y las verduras comencemos!
Already chopped the breast and the vegetables let's start!
En una sartén previamente caliente con aceite, agregue la pechuga de pollo a freír.
In a previously hot pan with oil, add the chicken breast to fry.
Luego le agregamos el cúbito, y las especies que más te gusten, yo le pongo orégano molido y adobo, lo removemos.
Then we add the ulna, and the species that you like the most, I put ground oregano and marinade, we stir.
Agregamos las verduras y mezclamos todo hasta que se integren.
We add the vegetables and mix everything until they are integrated.
Para terminar agregamos las 2 tazas de arroz y 3 tazas de agua, revolvemos y dejamos cocer por 20 minutos.
To finish we add the 2 cups of rice and 3 cups of water, stir and let cook for 20 minutes.
Cuando el arroz ya se esté secando añadimos las aceitunas picadas y removemos.
When the rice is already drying we add the chopped olives and stir.
Un consejos cuando el arroz esté casi seco, con una cuchara grande, pasamos el arroz de abajo hacia arriba para que quede bien cocido y tapamos. Dejamos cocinar 5 minutos más.
Some tips when the rice is almost dry, with a large spoon, we pass the rice from the bottom up so that it is well cooked and cover. We let it cook for 5 more minutes.
El arroz está listo y lo servimos, esta vez lo acompaño con una ensalada de lechuga.
The rice is ready and we serve it, this time I accompany it with a lettuce salad.
Espero que lo disfrutes, buen apetito.
I hope you enjoy it, good appetite.
Gracias por visitar mi blog, nos vemos en mi siguiente post. @alfrednoyed
Thanks for visiting my blog, see you in my next post. @alfrednoyed
Felicidades, que rico se ve ese arroz con pollo. Gracias por compartir tu receta.
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