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RE: A Witch in the Kitchen: "Whole Grain Arepas for My Grandmother's Breakfast" [EN] // Una Bruja en la Cocina: "Arepas Integrales para el Desayuno de Mi Abuela" [ES]

in Foodies Bee Hive4 years ago

Se ven muy buenas, cuando estaba en el liceo a mi mamá le dió por hacer arepas combiando la harina precocida con afrecho, y le quedaban maliiisimas, creo que se le pasaba la mano con la cantidad de afrecho que usaba, que no eran cucharadas. Nada que ver con éstas, que se ven muy buenas, además del valor agregado de los beneficios de la fibra y vitaminas.

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Jajaja se le pasaba la mano, se lo que es eso, mi madre cuando empezo a prepararlas le pasaba igual, ya despues con la adicion de otras cosas como la avena e incluso el ajonjoli las cosas fueron variando y se dio cuenta que solo con un par de cucharadas se obtienen unas arepas muy sabrosas, e incluso a mi hijo le encantan estas arepas mas que las que hacemos con harina de maiz sola.

Y ni decir de una vez que probó una receta de arepas con all-bran de Kellogg, todo el mundo tiene sus malas ideas de vez en cuando, ella cocinaba muy bien, pero a veces los experimentos no funcionaban tan bien como se veian en el papel.