Birthday with cake of Pikachu (PIKACAKE)| Pikatorta de Cumpleaños [Esp-Eng]

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### Birthday Pikatorta ###### ENGLISH VERSION

Today I'm here to tell you how I surprised my brother on his birthday with a very special cake: the famous Pikachu "pikacake"!

Since my brother is a big Pokémon fan, I decided to make him a birthday cake with a Pikachu theme. I used a recipe for fluffy vanilla sponge cake and divided it into three layers. Then, I filled it with pastry cream and covered it with a smooth and silky Swiss meringue frosting, which gave the cake an exceptional look and taste.

For the cake decoration, I used yellow-dyed Swiss meringue to create Pikachu's body, and then used frosting of different colors to make the eyes, rosy cheeks, and lightning-shaped mouth. I also used black-dyed Swiss meringue to create the nose and pupils of the eyes.

Swiss meringue is a fantastic choice for decorating cakes as it is very soft, light, and creamy, giving the cake a nice texture and delicious taste. Additionally, it is more stable than other types of meringue, meaning the decorations won't crumble or lose their shape over time.

When my brother saw the Pikachu "pikatorta", he was surprised and thrilled. He couldn't believe how well it turned out and how delicious it was! It was the highlight of his birthday party, and all the guests wanted a photo with the cake.

In summary, using Swiss meringue to decorate the Pikachu "pikacake" was an excellent choice. The smooth and creamy texture of the Swiss meringue perfectly complemented the vanilla sponge cake and buttercream, and the Pikachu decoration looked great. If you have a friend or family member who is a Pokémon fan, I recommend trying to make a "pikatorta" with Swiss meringue to surprise them on their next birthday. They will surely love it!

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### Pikatorta de Cumpleaños ###### VERSION EN ESPAÑOL

Hoy estoy aquí para contarte cómo sorprendí a mi hermano en su cumpleaños con una torta muy especial: ¡la famosa "pikatorta" de Pikachu!

Como mi hermano es un gran fanático de Pokémon, decidí que le haría una torta de cumpleaños con el tema de Pikachu. Usé una receta de bizcocho de vainilla esponjoso y lo dividí en tres capas. Luego, lo rellené con crema pastelera y lo cubrí con un suave y sedoso glaseado de merengue suizo, que le dio a la torta un aspecto y sabor excepcionales.

Para la decoración de la torta, utilicé merengue suizo teñido de amarillo para crear el cuerpo de Pikachu, y luego utilicé glaseado de diferentes colores para hacer los ojos, las mejillas rosadas y la boca con forma de rayo. También usé merengue suizo teñido de negro para crear la nariz y las pupilas de los ojos.

El merengue suizo es una opción fantástica para decorar tortas, ya que es muy suave, ligero y cremoso, lo que le da a la torta una textura agradable y un sabor delicioso. Además, es más estable que otros tipos de merengue, lo que significa que las decoraciones no se desmoronarán ni perderán su forma con el tiempo.

Cuando mi hermano vio la "pikatorta" de Pikachu, se sorprendió y se emocionó mucho. ¡No podía creer lo bien que había quedado y lo deliciosa que estaba! Fue el punto culminante de su fiesta de cumpleaños y todos los invitados querían una foto con la torta.

En resumen, utilizar merengue suizo para decorar la "pikatorta" de Pikachu fue una excelente elección. La textura suave y cremosa del merengue suizo complementó perfectamente el bizcocho de vainilla y la crema de mantequilla, y la decoración de Pikachu quedó genial. Si tienes un amigo o familiar fanático de Pokémon, te recomiendo que intentes hacer una "pikatorta" con merengue suizo para sorprenderlos en su próximo cumpleaños. ¡Seguro que les encantará!

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