Gracias @universoperdido por curar mi contenido en @alebrijes!
No conocía esa variante del jugo pero me imagino que la vainilla contribuye mucho a suavizarlo y quitarle esa acidez que caracteriza algunos tipos de ciruelas.
Te agradezco y valoro la contribución que sirve a enriquecer mi modesto bagaje culinario.
Saludos!