Hello hivers! I hope you are well ✌
Today in my post I am going to talk about the pomalak, an exotic fruit with red or pink skin and white pulp with a large seed inside. And I'll show you how to make a delicious pomalak juice.
Syzygium malaccense, is a species of tree belonging to the myrtaceae family. The smell of the fruit is very similar to that of a rose, it has a watery texture and a slightly sweet taste.
Originally from Malaysia, it is also present in Central American countries such as Costa Rica and El Salvador and in South America such as Venezuela and Colombia. The fruit is similar to a small sized apple.
▪Properties and benefits:
The pomalak stands out for its high pectin content, considered by many specialists as a type of fiber. It also has vitamins (A, B3 and C), minerals (iron and calcium) and beta carotene. Each serving provides 25 calories, so its consumption is ideal for those who follow a balanced and low-fat diet.
Thanks to its high content of vitamin C, it is considered a suitamig fruit for protection against colds and flu, in addition to increasing defenses. It also stands out for counteracting excessive urination by being able to control thirst, improving the body's hydration. Its consumption is common for the treatment of diabetes, because it has a positive effect on the pancreas.
▪Common names:
It is commonly known as rose apple, morita del Perú, water apple, Malayan apple, Soliman cajuilito, pomo, pomagás, pomagá, Japanese cashew, pomalak or curaçao cashew.
and do you know her?
They gave me a bag full of this delicious fruit and I decided to make a juice with her. Here I share with you how I did it. 👇
▪Ingredients: for approximately 1L
⚫15 medium pomalak
⚫7 or 8 tablespoons of sugar
⚫700ml of cold water
▪Procedure:
1- Wash the fruit well and chop it into small pieces, being careful not to cut the seed because it is bitter.
2- Place the fruit in the blender along with the water and sugar and beat.
3- Then serve in a glass with ice and enjoy a rich and nutritious juice of this wonderful fruit.
Thanks for reading me! and leave me a comment if you know this delicious fruit. 😊
Info:
📷 Photos by @natera.mig
¡Hola hivers! Espero se encuentren bien ✌
Hoy en mi publicación les voy a hablar sobre la pomalaca, una fruta exótica de piel color rojo o rosado y pulpa blanca con una gran semilla dentro. Y les mostrare como hacer un rico jugo de pomalaca.
Syzygium malaccense, es una especie de árbol perteneciente a la familia de las mirtáceas. El olor del fruto es muy similar al de una rosa, es de textura acuosa y sabor ligeramente dulce.
Originaria de Malasia, también está presente en países de Centroamérica como Costa Rica y El Salvador y de Sudamérica como Venezuela y Colombia. La fruta es similar a una manzana de tamaño pequeño.
▪Propiedades y beneficios:
La pomalaca destaca por su alto contenido en pectinas, considerada por muchos especialistas como un tipo de fibra. Además tiene vitaminas (A, B3 y C), minerales (hiero y calcio) y betacarotenos. Cada porción aporta 25 calorías, por lo que su consumo es ideal para quienes siguen una dieta equilibrada y baja en grasas.
Gracias a su alto contenido en vitamina C es considerada como una fruta adecuada en la protección frente a gripes y resfriados, además de aumentar las defensas. También destaca por contrarrestar la micción excesiva al ser capaz de controlar la sed, mejorando la hidratación del organismo. Su consumo es habitual para el tratamiento de la diabetes, debido a que tiene un positivo efecto sobre el páncreas.
▪Nombres comunes:
Es comúnmente conocida como pomarrosa, morita del Perú, manzana de agua, manzana malaya, cajuilito Soliman, pomo, pomagás, pomagá, marañón japonés, pomalaca o marañón curazao.
¿y tú la conoces?
A mi me regalaron una bolsa llena de ésta deliciosa fruta y decidí hacer un jugo con ellas. Aquí les comparto como lo hice. 👇
▪Ingredientes: para 1L aproximadamente
⚫15 pomalacas medianas
⚫7 u 8 cucharadas de azúcar
⚫700ml de agua fría
▪Procedimiento:
1- Lavas bien la fruta y la picas en trocitos, con cuidado de no cortar la semilla porque es amarga.
2- Coloca la fruta en la licuadora junto con el agua y el azúcar y bates.
3Luego sirve en un vaso con hielo y disfruta de un rico y nutritivo jugo de esta maravillosa fruta.
¡Gracias por leerme! y dejame un comentario si conoces esta deliciosa fruta. 😊
Info:
📷 Fotos por @natera.mig
Si por su puesto cuando pequeña consumía mucho esta fruta, su textura es suave su color provocativo y su sabor entre dulce y fresco,.
Me gusto tu jugo y receta
saludos
Gracias! Saludos 😊
My favorite fruit, it's really delicious, I love pomalak.
Thanks for sharing the recipe with us. Regards.
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