Oye que rico, tengo mucho tiempo sin comer jalea de mango. También se puede sacar la pulpa con una cuchara, es incluso más fácil, pero pasarla con un colador realmente vale la pena ya que cumple doble función: 1: se disuelve mejor la pulpa sin necesidad de triturarla y 2: te deshaces de las molestas hilachas que luego quedan atrapadas en los dientes. Excelente receta y muy buen post.
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