Hola a todos.
Sean todos bienvenidos a este espacio en esta ocasión realizare un pastel de zanahoria para obsequiarlo a un cumpleañero. Entonces aquí les digo que utilice para hornear este delicioso pastel.
Hello everyone.Welcome to this space, this time I will make a carrot cake to give it as a gift to a birthday boy. So here I tell you what I use to bake this delicious cake.
Utilice.
- Harina de trigo leudante, 4 tazas.
- Zanahoria, 2 grandes.
- Huevos, 6 huevos.
- Azúcar, 4 tazas.
- Aceite, 2 tazas.
- Mantequilla, 2 tazas.
- Vainilla 3 cucharadas.
- Canela, 1 cucharada.
Use.
- Leavening wheat flour, 4 cups.
- Carrot, 2 large.
- Eggs, 6 eggs.
- Sugar, 4 cups.
- Oil, 2 cups.
- Butter, 2 cups.
- Vanilla, 3 tablespoons.
- Cinnamon, 1 tablespoon.
Inicie este procedimiento lavando, rayando las zanahorias. Reservamos.
Start this procedure by washing and shredding the carrots. Set aside.
En un envase añadimos: harina de trigo leudante, canela y mezclamos. Reservamos.
In a bowl add: leavening wheat flour, cinnamon and mix. Set aside.
En recipiente grande incorporamos: aceite, mantequilla y azúcar.
In a large bowl, add: oil, butter and sugar.
Mezclamos.
We mix.
Cuando este bien unificado: azúcar,aceite, mantequilla; añadimos los huevos y las zanahorias previamente rayadas.
Seguimos mezclando con ayuda de una peleta.
When it is well unified: sugar, oil, butter; add the eggs and the previously grated carrots. Continue mixing with the help of a peel.
Luego añadimos vainilla, harina de trigo leudante, poco a poco y continuamos mezclando.
Then add vanilla, leavening wheat flour, little by little and continue mixing.
Una vez que todo la mezcla obtenga una consistencia un poco espesa, ya estará lista para hornear.
Once the mixture has reached a slightly thick consistency, it is ready to bake.
Ahora engrasamos un molde para pastel mediano, con mantequilla por todo la superficie, luego regamos un poco de harina de trigo y vertimos el contenido de la mezcla en el molde.
Now grease a medium cake pan with butter all over the surface, then sprinkle a little wheat flour and pour the contents of the mixture into the pan.
Horneamos al rededor de 45 minutos aproximadamente, esta cocción dependerá de cada capacidad que tenga su horno.
Bake for approximately 45 minutes, this baking time will depend on the capacity of your oven.
Mientras se esta horneando el pastel voy conversando con el cumpleañero que me expresa que se esta poniendo viejo; apenas esta cumpliendo 29 años que quedará para mí que soy su tía.
While the cake is baking, I chat with the birthday boy who tells me that he is getting old; he is just turning 29 years old, which will be left for me, his aunt.
Resultado final, así quedo este delicioso pastel.
De esta manera queridos amigos, me despido de ustedes no sin antes darles las gracias por leer este post. Hasta una próxima oportunidad.
Final result, this is how this delicious cake turned out. So, dear friends, I say goodbye to you, but not before thanking you for reading this post. See you next time.
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