Hvala, imenjače. Stvarnoo je odlična, čak i ovaj deo ukućana koji ne vole toliko beli luk nisu se bunili. Baš je bila dobra. :D
Sačekaće kraj posta pa da opet napravimo, može taman za Božić ujutru, idealnooo. :D
Ovo bi bila kao neka dodatna. Koliko nam je lepa tradicija i običaji, tako različiti od kraja do kraja Srbije. Na primer u mom kraju Božićna česnica je proja, tanka sa paricom unutra, slično kao i za Mali Božić tj. Srpsku Novu Godinu samo što tada u proju stavljamo drvca badnjaka u kojima je ugravirano nešto što označava stoku, zdravlje itd. Takodje ide i zrno pasulja, zrno kukuruza.
A ovde kod verenika, česnica je uvek pogača isključivo bez kvasca.
Kako je kod vas tamoo, kako se pravi?
Česnica je sa kvascem. U česnicu stavljamo metalnu kovanicu (obično 1€), zrno pšenice, kukuruz. Ko izvuče kovanicu veruje se da će imati para preko cele godine.
Eto koliko različitosti a mi smo čak i bizu dole, mada nam je Niš na nekih 80ak kilometara, al se svojatamo uvek kao da smo naši. Nekako mi lepše da kažem da sam sa juga nego da pripadamo Šumadiji i Zapadnoj Srbiji, a bliža Bugarska nego Drina. :D Totalno nelogično. xD
Hvala, imenjače. Stvarnoo je odlična, čak i ovaj deo ukućana koji ne vole toliko beli luk nisu se bunili. Baš je bila dobra. :D
Sačekaće kraj posta pa da opet napravimo, može taman za Božić ujutru, idealnooo. :D
Da, za Božić se pravi pogača.
Ovo bi bila kao neka dodatna. Koliko nam je lepa tradicija i običaji, tako različiti od kraja do kraja Srbije. Na primer u mom kraju Božićna česnica je proja, tanka sa paricom unutra, slično kao i za Mali Božić tj. Srpsku Novu Godinu samo što tada u proju stavljamo drvca badnjaka u kojima je ugravirano nešto što označava stoku, zdravlje itd. Takodje ide i zrno pasulja, zrno kukuruza.
A ovde kod verenika, česnica je uvek pogača isključivo bez kvasca.
Kako je kod vas tamoo, kako se pravi?
Česnica je sa kvascem. U česnicu stavljamo metalnu kovanicu (obično 1€), zrno pšenice, kukuruz. Ko izvuče kovanicu veruje se da će imati para preko cele godine.
Eto kako je sve različito a opet slično.🤩
A kod nas na jugu bez kvasca,i mesi se za Badnji dan, stavi se novcic i onda se lomi. Za Bozic ovakva ili slicna pogaca koju si umesila.
Eto koliko različitosti a mi smo čak i bizu dole, mada nam je Niš na nekih 80ak kilometara, al se svojatamo uvek kao da smo naši. Nekako mi lepše da kažem da sam sa juga nego da pripadamo Šumadiji i Zapadnoj Srbiji, a bliža Bugarska nego Drina. :D Totalno nelogično. xD