Amigos Siempre son Bienvenidos a mi Blog/Friends are always welcome to my Blog
Hola estimados amigos bienvenidos una vez más a mi Blog, espero se encuentren muy bien el día de hoy. Les quiero mostrar como realice unas salchichas guisadas con pocos aliños que tenía en la nevera, es muy rápida y sencilla de preparar a continuación, les muestro el paso a paso
Hello dear friends, welcome once again to my Blog, I hope you are very well today. I want to show you how to make some stewed sausages with a few dressings that I had in the fridge, it is very quick and easy to prepare below, I will show you the step by step
Ingredientes a utilizar/Ingredients to use:
- Calabresas, un trozo
- Pimentón, un trozo
- Ajoporro, un trozo
- Salsa de tomate
- Salchichas 4
- Cebolla
- Ajíes 2
- Cubito
- Aceite
- Ajo
Ingredients to use:
- Calabresas, a piece
- Paprika, a piece
- Leek, a piece
- Ketchup
- Sausages 4
- Onion
- Peppers 2
- cube
- Oil
- Garlic
PREPARACIÓN/PREPARATION
El primer paso es cortar el ají, el pimentón y la cebolla en cuadros luego sofreír en un sarten precalentado al cual de agregaremos un poquito de aceite onotado cuando este caliente
The first step is to cut the chili, paprika and onion into squares, then fry in a preheated pan to which we will add a little bit of oil when it is hot.
Mientras se sofríen los aliños a fuego bajo cortamos las salchichas y el trozo de calabresa, los incorporamos a la preparación, se deja sofreír unos minutos y luego de agrega el ajo pisado, se remueve unos segundos hasta que desprenda el olor inconfundible a ajo frito
While the dressings are frying over low heat, cut the sausages and the piece of calabresa, add them to the preparation, let it fry for a few minutes and then add the crushed garlic, stir for a few seconds until it gives off the unmistakable smell of fried garlic
Ya para finalizar agregamos una taza pequeña de salsa de tomate con un poquito de agua, condimentamos con medio cubito y sal al gusto. Dejamos hervir unos minutos y listo ya tenemos una rica salsa de salchichas con ingredientes sobrante que se puedan tener en el hogar. Acompañe este rico guiso con arroz blanco, platano frito y puré de papas, espero sea de su agrado
To finish, add a small cup of tomato sauce with a little water, season with half a cube and salt to taste. We let it boil for a few minutes and ready we have a rich sausage sauce with leftover ingredients that can be had at home. Accompany this rich stew with white rice, fried plantain and mashed potatoes, I hope you like it
Resultado final de mi preparación /Final result of my preparation
Las fotos son de mi autoría y fueron tomadas con mi celular Xiaomi Redmi 7A
Traducido con www.DeepL.com/Translator (versión gratuita)
Edite las fotos con PowerPoint
The photos are my own and were taken with my Xiaomi Redmi 7A cell phone
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Edit the photos with PowerPoint
@brume7 gracias por compartir este plato, se ve muy bien , te felicito muy sencillo pero se ve delicioso .
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