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Hola amigos, he vuelto con otra receta y se trata de otro postre. En este caso, uno rápido y sencillo de hacer. Para esos días que queremos merendar algo rápido y delicioso. Un delicioso postre individual de MARACUYÁ o parchita, como le decimos en mi país.

Hi friends, I'm back with another recipe and it's another dessert. In this case, a quick and easy one to do. For those days when we want to snack on something quick and delicious. A delicious individual dessert of MARACUYÁ or passion fruit, as we call it in my country.

mini postre de maracuya.png

Sólo necesitaremos:

1 maracuyá.
1/2 taza de leche condensada.
2 cucharadas de queso crema.
2 paquetes de galletas María.

We will only need:

1 passion fruit.

1/2 cup of condensed milk.

2 tablespoons of cream cheese.

2 packages of Maria cookies.

1-. En una licuadora agregar la pulpa de una maracuyá y dos cucharadas de agua. Licuar bien y luego pasar por un colador para eliminar las semillas.

1-. In a blender add the pulp of a passion fruit and two tablespoons of water. Blend well and then pass through a strainer to remove the seeds.

2-. Volver a la licuadora el jugo ya colado y agregar 1/2 taza de leche condensada y dos cucharadas de queso crema. Mezclar bien.

2-. Return the strained juice to the blender and add 1/2 cup of condensed milk and two tablespoons of cream cheese. Mix well.

3-. En una copa o envase pequeño armar el postre: alternando entre galletas Maria y la mezcla que hemos preparado, hasta llenar completamente.

3-. In a glass or small container, assemble the dessert: alternating between Maria cookies and the mixture that we have prepared, until completely filled.