Buenas noches hivers Dios los bendiga, espero esten bien y hayan tenido excelente dia la noche de hoy voy a presentar un plato rico y muy sencillo, como lo es el arroz con caraotas espero les guste
Good night hivers God bless you, I hope you are well and have had an excellent day tonight I am going to present a delicious and very simple dish, such as rice with beans I hope you like it
Ingredientes:
½kg de caraotas
½kg de arroz
1 cebolla
½ pimentón
Cebollin
Ajo
Paprika dulce
Pimienta negra
Orégano
Comino
Aceite
Sal
Ingredients:
½kg of beans
½kg of rice
1 onion
½ paprika
Chives
Garlic
sweet paprika
Black pepper
Oregano
Cumin
Oil
Salt
Preparación:
Primero lavamos y colocamos las caraotas en una olla a presion le agregamos agua y lo colocamos ablandar
preparation:
First we wash and place the beans in a pressure cooker, add water and place it to soften
Despues cortamos en cuadritos el pimentón, la cebolla, el ajo y el cebollín y despues en una sartén caliente agregamos un chorrito de aceite le agregamos paprika, orégano, comino, pimienta y sal al gusto
Then we cut the paprika, onion, garlic and chives into squares and then in a hot pan add a splash of oil we add paprika, oregano, cumin, pepper and salt to taste
Despues que las caraotas esten bien blanditas le agregamos los aliños ya sofritos y revolvemos bien, dejamos cocinar unos minutos mas y retiramos del fuego
After the beans are soft, add the already fried dressings and stir well, let cook a few more minutes and remove from heat
Para el arroz:
Agregamos el arroz en una olla le agregamos un chorrito de aceite le agregamos un poquito de los aliños ya sofritos le agregamos agua sal al gusto
Y dejamos cocinar hasta que este listo
For the rice:
We add the rice in a pot, we add a splash of oil, we add a little of the dressings and, fried, we add water, salt to taste. And let cook until ready
Espero te haya gustado
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I hope you liked it
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