Wonderful Friday come all my beautiful loves once again I welcome to my blog to each and every one of the hivers who make life in this creative and amazing community of flavors, today I bring you the preparation of a delicious lunch shredded chicken stew prepared with carrots and paprika accompanied with lentils and roasted arepa, this is a good alternative to use at lunchtime with the family, so I invite you to follow me so you know the step by step of this publication.
Maravilloso viernes vengan todos mis amores bonitos una vez más me doy la bienvenida a mi blog a todos y cada uno de los hivers qué hacen vida en esta creativas y sorprendente comunidad de sabores, hoy les traigo la preparación de un rico almuerzo pollo guisado desmenuzado preparado con zanahoria y pimentón acompañado con lentejas y arepa asada, este es una buena alternativa a de usar a la hora del almuerzo con la familia, así que les invito a que me sigan para que conozcan el paso a paso de esta publicación.
Ingredients:
Shredded chicken, onion, paprika, garlic, carrot, salt, color, oil, stewed lentils, arepa.
Ingredientes:
Pollo desmenuzado, cebolla, pimentón, ajo, zanahoria, sal, color, aceite, lentejas guisadas, arepa.
Method of preparation:
We begin by peeling and chopping the seasonings such as onion, paprika in small squares also crush the garlic in the same way we grate the carrot and having all these ingredients ready we proceed to place them in a pot on the fire with a little oil, salt to taste, color and our shredded chicken, Then add a little water, stir/cover and cook over medium heat until the seasoning crystallizes and the chicken is ready, proceed to serve our dish accompanied with roasted arepa and lentils stewed with vegetables, as shown in the different images.
Modo de preparación:
Iniciamos pelando y picando los aliños como cebolla, pimentón en cuadritos pequeños también triturar los ajos de igual manera rallamos la zanahoria y al tener todos estos ingredientes listo procedemos a colocarlos en un caldero al fuego con un poco de aceite, sal al gusto, color y nuestro pollo desmenuzado, un poco de agua seguidamente revolver/ tapar y cocinar a fuego medio hasta que los aliños se cristalicen y seguís en nuestro pollo al estar listo procedemos a servir nuestro plato acompañándolos con arepa asada y lentejas guisadas con vegetales, quedando como les presento en las diferentes imágenes.
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are from me @cielitorojo
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mí @cielitorojo
Traducido con traductor de Deepl.
Your food looks so yummy!!!
Hello beautiful @piyamas glad you like it and thanks for your support, greetings
Hello @cielitorojo. Excellent idea to prepare at lunch time and I love this combination especially the stewed lentils and that arepa we can never miss jajaja. Regards
Hello beautiful @ yes really combining the ingredients is just playing in the kitchen to achieve a new recipe, hahaha of course the famous arepa present in Venezuelan dishes, thanks for commenting, greetings