Good day friends!!!
Buen día amigos!!!
My grandchildren are visiting, I am going to make a delicious carrot cake, they like it a lot and I like to make them feel loved ... this cake, in addition to carrot, has spices such as cinnamon, nutmeg and ginger, which does more rich the cake.
Mis nietos están de visita, voy a realizar una deliciosa torta de zanahoria, a ellos le gusta mucho y a mi me gusta hacerlos sentir queridos... esta torta además de zanahoria tiene especias como, canela, nuez moscada y jengibre, lo cual hace más rico el pastel.
Ingredients:
Ingredientes:
• 3 cups of wheat flour.
• 1 1/2 cup of sugar.
• 1 cup of butter.
• 4 eggs.
• 1 1/2 cup of grated carrot.
• 1 spoon of vanilla.
• 1 cup of milk.
• 1 pinch of salt.
• 3 tazas de harina de trigo.
• 1 1/2 taza de azúcar.
• 1 taza de mantequilla.
• 4 huevos.
• 1 1/2 taza de zanahoria rallada.
• 1 cucharada de vainilla.
• 1 taza de leche.
• 1 pizca de sal.
First, I mixed the sugar and butter.
Primero, mezclé el azúcar y mantequilla.
Then, I added the spices, the pinch of salt, vanilla and eggs, beat well until incorporated.
Luego, agregué las especias, la pizca de sal, vainilla y huevos, batí bien hasta incorporar.
Next, I added the grated carrot and added to the dough.
Seguidamente, agregué la zanahoria rallada e integré a la masa.
Add the milk, and pour in the wheat flour, mixing until it is integrated with the other ingredients, forming a light dough.
Agregué la leche, y vertí la harina de trigo, meszclando hasta que se integre a los demás ingredientes, formando una masa ligera.
Finally, pour into a greased mold and bake at 200 C for 40 minutes.
Finalmente, vertí en un molde engrasado y lleve al horno a 200 C por 40 minutos.
The cake is ready, this is the wonderful result, my grandchildren really enjoyed it, and I'm happy about it ...
La torta es ya lista, este es el maravilloso resultado, mis nietos la disfrutaron mucho, y estoy feliz por eso...
I hope you like my post ... greetings!
Espero les guste mi post... saludos!
Photos taken with my ZTE Vetelca
Fotos tomadas con mi ZTE Vetelca