❤️Bienvenidos a mi Blog @cristzullys❤️

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Hola querida comunidad de @Hive y @FoodiesbeeHive, hoy después de mucho tiempo de ausencia en esta comunidad a la que estimo muchísimo, estoy de vuelta para dar lo mejor de mi con distintas recetas y agregar toda mi creatividad y sazón en cada blog. Confío en poder traerles recetas que les agraden y sean llamativas para elaborar fácil y cómodamente desde casa. Hoy para volver, quise compartir una rica receta de una tortilla tradicional de tomate y vegetales ideal para disfrutar a cualquier hora y momento del día. Esta receta es muy práctica, sencilla y fácil de hacer así que espero que se animen a realizarla en casa. Acá les comparto mi paso a paso y los ingredientes, espero les guste el resultado...Ahora sí, empecemos..

Hello dear community of @Hive and @FoodiesbeeHive, today after a long time of absence in this community that I love very much, I am back to give my best with different recipes and add all my creativity and flavor in each blog. I hope to be able to bring you recipes that you like and are attractive to prepare easily and comfortably from home. Coming back today, I wanted to share a delicious recipe for a traditional tomato and vegetable omelette, ideal to enjoy at any time of the day. This recipe is very practical, simple and easy to make so I hope you will be encouraged to make it at home. Here I share my step by step and the ingredients, I hope you like the result... Now yes, let's start...

INGREDIENTES / INGREDIENTS

INGREDIENTES (POR PERSONA) / INGREDIENTS PER PERSON

ESPAÑOL

2 Huevos
2 tomates pequeños o medianos
1/2 cebolla
1/4 pimentón rojo
Sal al gusto
Aceite vegetal
Perejil para decorar (opcional)

ENGLISH

2 Eggs
2 small or medium tomatoes
1/2 onion
1/4 red bell pepper
Salt to taste
Vegetable oil
Parsley to decorate (optional)

MI PASO A PASO / MY STEP BY STEP

PREPARACIÓN / PREPARATION

Iniciaremos lavando nuestros vegetales a utilizar. A continuación cortaremos cada uno, en esta caso cortaremos el tomate en finas ruedas, mientras que la cebolla y el pimentón lo cortaremos en tiras o cuadros pequeños.

We will start by washing our vegetables to use. Then we will cut each one, in this case we will cut the tomato into fine wheels, while the onion and paprika will be cut into strips or small squares.

Luego pondremos a calentar nuestra sartén, una vez caliente añadiremos un hilo de aceite vegetal para que no se nos pegue la tortilla.

Then we will heat our pan, once hot we will add a thread of vegetable oil so that the tortilla does not stick to us.

Cuando ya esté temporizado nuestro aceite en una temperatura adecuada para la cocción (tibio).Batiremos los huevos en un envase de vidrio agregándoles un punto de sal y reservaremos.

When our oil is already timed at a suitable temperature for cooking (warm). We will beat the eggs in a glass container adding a point of salt and we will reserve.

Finalmente agregaremos a la sartén las ruedas de tomate, la cebolla y el pimentón para que se doren.Una vez listos, incorporaremos los huevos y taparemos.Cuando observemos que ya tenga los laterales cuajados solo damos vuelta con ayuda de un plato sopero. Dejaremos a fuego lento hasta que esté cuajada a nuestro gusto. Dando las vueltas que sean necesarias hasta lograr su cocción.

Finally we will add the tomato wheels, the onion and the paprika to the pan so that they brown. Once ready, add the eggs and cover. When we see that the sides are already curdled, we only turn with the help of a soup plate. Let it simmer until it is curdled to our liking. Turning as necessary until it is cooked.

Esto ha Sido todo por hoy, espero les haya gustado. Me despido por este día deseándoles lo mejor del universo y anhelando un bonito amanecer para seguir trayendo más recetas para esta maravillosa comunidad en la que siempre me es Super agradable compartir mis creaciones o preparaciones gastronómicas para beneficio de todos.

This has been all for today, I hope you liked it. I say goodbye for this day wishing you the best in the universe and longing for a beautiful sunrise to continue bringing more recipes to this wonderful community in which it is always super nice to share my creations or gastronomic preparations for the benefit of all.

Tortilla de tomate deliciosa practica y sencilla receta paso a paso / Delicious tomato omelette practical and simple recipe step by step