[Esp-Ing] Crema de berenjena asadas a la hornilla / Eggplant cream roasted on the stove

[damarisgm]

Feliz sábado amigo de Hive, espero que hayan tenido una semana de full bendiciones. Hoy quiero mostrarle una receta muy sensilla de hacer, es una Crema de berenjena asada al la hornilla, esta crema nunca falta en las fiestas, por lo que es muy deliciosa. Hoy les enseñare a hacerla a mi manera con ingredientes fáciles de conseguir. Espero que les guste, sigan esto fáciles pasos.

Happy Saturday friend of Hive, I hope you had a week of full blessings. Today I want to show you a very simple recipe to make, it is an aubergine cream roasted on the stove, this cream is never lacking at parties, so it is very delicious. Today I will teach you how to make it my way with easy-to-find ingredients. Hope you like it, follow these easy steps

Ingredientes:

 2 Berengenas medianas.
 3 Ajos.
 Sal al gusto.
 Vinagre cantidad necesaria.
 Aceite cantidad necesaria.

Ingredients:

2 medium aubergines.
 3 Garlic.
 Salt to taste.
 Vinegar required amount.
 Oil required quantity.

Preparación:

preparation:

Colocamos las berenjenas a asar en la hornilla de la cocina.

We place the aubergines to roast on the stove in the kitchen.

Una vez cocida la pelamos y la echamos en la licuadora.

Once cooked, we peel it and put it in the blender.

Le agregamos los dientes de ajo, previamente pelados.

We add the garlic cloves, previously peeled.

Agregamos sal al gusto.

We add salt to taste.

Añadimos un toque de vinagre.

We add a touch of vinegar.

Agregamos el aceite y licuamos poco a poco, si es necesario le agregamos mas, hasta que quede espesa la mezcla tipo crema.

Add the oil and blend little by little, if necessary add more, until the cream-like mixture is thick.

Y listo, nuestra crema de berenjena, pueden ver que es sensilla de hacer y con un sabor único y perfecta para untar en lo que desees que creas que pueda ser un excelente complemento.

And voila, our aubergine cream, you can see that it is simple to make and with a unique flavor and perfect to spread on whatever you want that you think can be an excellent complement.

Gracias por leer mi blog...!!

Thanks for reading my blog...!!

Las fotos de este blog son de mi autoria y tomadas con una tablet canaima, para la traducción del texto use:Traductor google

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Comments

[poshtoken]

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[sirenahippie]

La crema de berenjena es una exquisitez, hay diversas versiones, y esta es bastante particular. La explicación de tu receta está buena, sin embargo haré una observación: Sería adecuado editar tu post y que por favor indiques con claridad la cantidad de ingredientes a utilizar y qué cantidad de producto obtendrás. Cuando presentamos recetas esta información es necesaria, pues ofrece al lector una idea más precisa de la preparación. Saludos.

[damarisgm]

hola @sirenahippie si es muy deliciosa esta crema..!! gracias por tu observación amiga

[foodiesunite]

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[damarisgm]

gracias..!!

[hivewatchers]

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