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Buenas noche mis queridos amigos espero se encuentren muy bien, y hayan pasado un espléndido Día, todos mis Hivers amigos que hacen vida en esta maravillosa comunidad! Hoy les quiero compartir mi receta del Día se trata de unos plátanos rellenos de bistec en tiras con Vegetales y queso, al horno. Espero le guste y se animen, ideal para almorzar. A continuación les explico los siguientes pasos a seguir:

Good night my dear friends, I hope you are very well, and have had a splendid day, all my Hivers friends who make life in this wonderful community! Today I want to share with you my recipe of the day, it is some bananas stuffed with strip steak with Vegetables and cheese, baked. I hope you like it and cheer up, ideal for lunch. Here I explain the following steps to follow:

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Ingredientes:

🧡 1 Plátano maduro.
❤️ 1/2 Pimentón.
🧡1/2 Papa.
❤️1/2 Zanahoria.
🧡 1/2 Cebolla.
❤️ 1 Bistec.
🧡Onoto y sal.
❤️ Queso (al gusto).

Ingredients:

🧡 1 ripe banana.
❤️1/2 Paprika.
🧡 1/2 Pope.
❤️ 1/2 Carrot.
🧡 1/2 Onion.
❤️1 steak.
🧡 Onoto and salt.
❤️ Cheese (to taste).

Step by Step || Pasó a paso:

1er paso: Lo primero que haremos es lavar y cortar los aliños y vegetales colocarlo en una sartén con un poco de aceite y onoto a sofreír, por unos minutos.

1st step: The first thing we will do is wash and cut the dressings and vegetables, place it in a pan with a little oil and fry onoto for a few minutes.

2do paso: Seguidamente vamos a lavar el bistec y cortar en tiras, condimentar un poco y añadir a los aliños previamente sofritos, dejar cocinar a fuego medio por unos minutos.

2nd step: Next we are going to wash the steak and cut it into strips, season it a little and add it to the previously fried dressings, let it cook over medium heat for a few minutes.

3er paso: Luego mis amigos vamos a proceder a pelar el plátano y cortar a la mitad, en una olla con agua y sal, colocar a ablandar por 15 min, una vez listo retirar del agua,colocar en un molde con mantequilla y hacer una pequeña rajas a la mitad de los plátanos rellenar con el bistec y un poco de queso, llevar al horno por 20 min aproximadamente.

3rd step: Then my friends we are going to proceed to peel the banana and cut it in half, in a pot with water and salt, place it to soften for 15 min, once ready remove it from the water, place it in a mold with butter and make a small slice of fill half of the plantains with the steak and a little cheese, bake for approximately 20 minutes.