Welcome to my Blog.
Buenas noches para todos los que hacen vida en esta maravillosa plataforma de Hive, es un gusto una vez más estar aquí con todos espero se encuentren en excelente estado de salud y motivados a continuar cada día dando lo mejor, un fuerte abrazo. Hoy les quiero compartir un Delicioso almuerzo se trata de Cazón fresco desmenuzado con Ensalada rallada y Yuca( verdura) ideal para almorzar pueden acompañar con un aderezo de su preferencia. A continuación les explico los siguientes pasos a seguir:
Good evening to all who make life on this wonderful Hive platform, it is a pleasure to be here with everyone once again, I hope you are in excellent health and motivated to continue giving your best every day, a big hug. Today I want to share with you a delicious lunch, it is fresh shredded dogfish with grated salad and yucca (vegetables) ideal for lunch, you can accompany it with a dressing of your choice. Here I explain the following steps to follow:
Ingredientes:
- 1kg de Yuca ( verdura).
- 1/2 Kg de Cazón fresco desmenuzado (Pescado).
- 1 Zanahoria.
- 100 gr de repollo.
- Sal y onoto al gusto.
- 4 Ajíes.
- 1 Cebolla.
Ingredients:
- 1kg of Cassava (vegetable).
- 1/2 Kg of shredded fresh Dogfish (Fish).
- 1 Carrot.
- 100 grams of cabbage.
- Salt and onoto to taste.
- 4 peppers.
- 1 onion.
Step by Step || Pasó a paso:
1er paso: Lo primero que haremos es lavar la yuca ( verdura), procedemos a pelar, colocamos en una olla a hervir con agua y sal previamente ya cortada en pequeños cubos dejaremos al fuego por 20 minutos aproximadamente hasta que ablande por completo.
1st step: The first thing we will do is wash the cassava (vegetable), we proceed to peel it, place it in a pot to boil with water and salt previously cut into small cubes, we will leave it on the fire for approximately 20 minutes until it softens completely.
2do paso: Luego vamos a proceder a lavar los aliños en pequeños cubos y colocar en una sartén a sofreir con aceite y onoto previamente el Cazón ya lo tenía listo desmenuzado e incorporar mezclar añadiendo sal y un poquito de agua tapar y dejar a fuego medio por unos minutos.
2do paso: Then we are going to proceed to wash the dressings in small cubes and place them in a frying pan to fry with oil and previously had the Cazón crumbled and mix adding salt and a little water, cover and leave over medium heat for a few minutes.
3er paso: Seguidamente vamos a lavar y desinfectar el repollo cortar en pequeños cubos, luego haremos lo mismo con la zanahoria y rallamos colocamos en un bol agregamos con un poco de sal y aceite.
3rd step: Next we are going to wash and disinfect the cabbage, cut it into small cubes, then we will do the same with the carrot and grate it, place it in a bowl and add a little salt and oil.
Espero les haya gustado mi sencilla receta del Día ideal para degustar con amigos y familiares, las ensaladas siempre son perfectas en las comidas aportan mucha vitaminas al organismo. Buen provecho. Saludos y Bendiciones!
I hope you liked my simple recipe for the Ideal Day to taste with friends and family, salads are always perfect for meals, they provide a lot of vitamins to the body. Bon Appetite. Greetings and blessings!
Muchas gracias por visitar mi Blog.
Thank you very much for visiting my Blog.
