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Hola amigos, excelente noche para toda la colmena muy en especial a los amigos de @Foodiesbeehive, es un gusto para mi estar aqui. Una vez mas compartiendo con todos en esta oportunidad les traigo un Delicioso menú se trata de Unas jugosas albóndigas guiadas con papas caramelizadas y un arroz blanco, espero les guste mi combinación del Día, y se animen a preparar tan nutritivo plato. A los siguientes pasos a seguir:
Hello friends, excellent night for the entire hive, especially the friends of @Foodiesbeehive, it is a pleasure for me to be here. Once again sharing with everyone this time I bring you a Delicious menu, it is about Juicy meatballs guided with caramelized potatoes and white rice, I hope you like my combination of the Day, and are encouraged to prepare such a nutritious dish. To the next steps to follow:
Ingredientes:
🥕400gr de Carne molida.
🥕2 Cebolla.
🥕1 Pimentón rojo.
🥕4 Ajíes.
🥕6 Dientes de ajo.
🥕2 Tazas de arroz.
🥕2 Papas.
🥕1 Zanahoria.
🥕50 gr de repollo.
Ingredients:
🥕400gr of ground meat.
🥕2 onion.
🥕 1 red pepper.
🥕4 peppers.
🥕6 cloves of garlic.
🥕 2 cups of rice.
🥕2 potatoes.
🥕1 Carrot.
🥕50 grams of cabbage.
Step by Step || Pasó a paso:
1er paso: Lo primero que haremos es lavar los aliños cortamos y procedemos a colocar en una sartén a sofreir junto a la zanahoria rallada y el repollo colocamos anoto y Aceite, les confieso que me gusta añadir a las albóndigas ajo no puede faltar, dejamos alli a juego bajo.
1st step: The first thing we will do is wash the seasonings, cut them and proceed to place them in a frying pan to fry together with the grated carrot and cabbage, place a note and oil, I confess that I like to add garlic to the meatballs, you cannot miss it, we leave it there matching low
2do paso: Luego vamos a proceder a colocar la carne previamente lavada en un recipiente y a condimentar (al gusto), incorporamos un poco de aliños amasar y hacemos pequeñas bolitas para anexar a los aliños que ya están en el fuego, tapamos y dejamos a cocinar.
2nd step: Then we are going to proceed to place the previously washed meat in a container and season (to taste), add a little seasoning to knead and make small balls to attach to the seasonings that are already on the fire, cover and let cook .
3er paso: Seguidamente vamos a lavar las 2 arroz y colocar en una sartén con sal y 4 tazas de agua, para darle un rico sabor le añadi un pedacito de pimentón es opcional, a mi en lo particular me gusta dejar aproximadamente 15 minutos al fuego y listo para servir.
3rd step: Next we are going to wash the 2 rice and place in a pan with salt and 4 cups of water, to give it a rich flavor I added a little piece of paprika it is optional, I personally like to leave approximately 15 minutes on the fire and ready to serve.
4to paso: En este último paso vamos a lavar, pelar y rebanar la papa a nuestra preferencia, colocar una sartén con azúcar y aceite para hacer un caramelo y llevarlas al fuego por unos minutos.
4th step: In this last step we are going to wash, peel and slice the potato to our preference, place a pan with sugar and oil to make a caramel and take them to the fire for a few minutes.
Espero que les guste este menú del día, para degustar a la hora de comer. Las albóndigas son muy nutritivas y jugosas que las podemos acompañar con lo que más nos guste. Saludos y bendiciones para todos!
I hope you like this menu of the day, to taste at lunchtime. The meatballs are very nutritious and juicy that we can accompany them with whatever they like the most. Greetings and blessings to all!
Todas las fotos son de mi propiedad tomadas por mi teléfono marca Alcatel 1S.
All photos are my property taken by my Alcatel 1S brand phone.
Las fotos fueron editadas a través de la aplicación Collage GridArt.
The photos were edited through the Collage GridArt app.
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