Felíz miércoles mi gente bonita. Hace un tiempo en mis inicios lesbmonté la receta de un Arroz con Coco, la receta fue muy distinta esta vez ya que esta receta lleva otro procedimiento y no lleva azúcar, excelente para las personas que no pueden consumir azúcar ni papelón espero que les sirva de mucha ayuda esta receta ❤️
Happy Wednesday my beautiful people. Some time ago in my beginnings I made a recipe for Coconut Rice, the recipe was very different this time since this recipe takes another procedure and does not have sugar, excellent for people who cannot consume sugar or paper, I hope it will serve as a This recipe helps a lot ❤️
Ingredientes:
•Coco.
•Arroz.
•Canela en polvo y en palo.
•Clavo especie.
•Sal.
•Stevia.
Ingredients:
•Coconut.
•Rice.
• Cinnamon powder and stick.
•Clove species.
•Salt.
•Stevia.
Paso 1: Pelar el coco seco, utilicé un dos cocos para una taza de arroz. El coco se pica en pequeños trozos y luego se licúa con agua caliente para que salga mejor la leche del coco.
Step 1: Peel the dried coconut, I used a two coconuts for a cup of rice. The coconut is chopped into small pieces and then blended with hot water so that the coconut milk comes out better.
Paso 2: Colar la leche y ponerla aparte del primer licuado de coco, luego licuar nuevamente la borra que queda de coco con agua caliente, repetir este paso una dos veces más cada agua colocarla en recipientes distintos.
Step 2: Strain the milk and put it aside from the first coconut milkshake, then blend the remaining coconut milk again with hot water, repeat this step twice more each water, place it in different containers.
Paso 3: En una olla con agua poner hervir todas las esencias como canela,clavo especie, dejar que hierva bien y por último colar esa agua.
Step 3: In a pot with water, boil all the essences such as cinnamon, cloves, let it boil well and finally strain that water.
Paso 4: Con el agua que se sacó de los cocos y el agua hervida que donde estaban las esencias, con esas aguas es que se va a preparar el arroz, primero se coloca el agua donde estaban las esencias luego las aguas de coco. Se usó una taza de arroz, dejar cocinar hasta que el arroz quede blando, no puede quedar seco como un arroz común. Luego se le echa un poco de sal y stevia ya que es un arroz con coco sin azúcar.
Step 4: With the water that was removed from the coconuts and the boiled water where the essences were, with these waters is that the rice is going to be prepared, first the water is placed where the essences were, then the waters of coconut A cup of rice was used, let it cook until the rice is soft, it cannot be dry like ordinary rice. Then add a little salt and stevia since it is a rice with coconut without sugar.
Paso 5: Para finalizar se agrega en recipientes y se le añade canela en polvo.
Step 5: To finish, it is added to containers and cinnamon powder is added.
Este fue el resultado de un rico arroz con coco sin azúcar, excelente para las personas que no pueden consumir azúcar y a pesar de que no contiene azúcar queda exquisito. Espero que les haya gustado la receta, saludos y bendiciones ❤️
This was the result of a delicious rice with coconut without sugar, excellent for people who cannot consume sugar and despite the fact that it does not contain sugar, it is exquisite. I hope you liked the recipe, greetings and blessings ❤️
