Saludos mis amigos de esta maravillosa comunidad #foodiesbeehive aquí estoy el día de hoy para presentarles una deliciosa receta con mucho sabor, se trata de unas **Costillas Guisadas con Papas** especial para un almuerzo en Familia. En esta oportunidad las acompañe con un Arroz Blanco y Vegetales.
Greetings my friends from this wonderful community #foodiesbeehive here I am today to present you a delicious recipe with a lot of flavor, it is a special **Stewed Ribs with Potatoes** for a family lunch. On this occasion I accompany them with a White Rice and Vegetables.
Para Está Receta Vamos a Necesitar unas costillas Frescas, además de aliños y condimentos, Papas y Arroz blanco. Vemos la lista de todo lo que necesitamos
For this recipe we are going to need some fresh ribs, in addition to dressings and condiments, potatoes and white rice. We see the list of everything we need
Además de las costillas para la salsa necesitamos:
1 tomate grande
1 cebolla morada
1 pimentón verde
2 pimientos dulces
2 papas
1 Cucharada de Mostaza
8 aceitunas
2 Cucharadas de Salsa de Soya.
Sal y orégano al gusto.
In addition to the ribs for the sauce we need:
1 Large Tomato
1 Purple Onion
1 Green Paprika
2 sweet peppers
2 Potatoes
1 Tablespoon of Mustard
8 Olives
2 Spoons of Soy Sauce.
Go out and oregano to taste.
Ahora veamos la Preparación paso a paso.
Now let's see the preparation step by step.
🫕 Primero Lavamos muy bien las Costillas, quitamos los excesos de grasa y montamos a cocinar en abundante agua para ablandar la carne por unos 40 minutos. Hasta que estén bien bandita y la carne se despegue de los huesos.
🫕Luego vamos a sacar de esa Agua y reservamos mientras hacemos la salsa.
🫕 Vamos a pelar lavar y cortar nuestros vegetales para hacer la salsa
🫕Llevamos a la licuadora y procesamos para hacer la salsa
🫕 Después vamos a cortar las papas
🫕 Y llevamos a fuego la Salsa agregamos la mostaza las aceitunas las papas y la salsa de soja y dejamos hervir
Cuando las papas están blandas Agregamos la carne que tenemos reservada, y agregamos la sal y el orégano al gusto.
🫕Dejamos cocinar por 8 minutos más hasta que la salsa espese y así lucirán nuestras costillas.
Podemos servir con cualquier contorno, en este caso preparé arroz blanco y serci con vegetales.
Bueno amigos está ha Sido mi receta del día, espero que les guste y sea de su agrado. Nos vemos pronto.
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