Pan de chocolate y crema de avellanas
Spanish
Hola mis Hivers, luego de un par de dΓas de pausa, acΓ‘ la 4ta receta de la saga #Halloween
Esta vez combine un par de ingredientes par dar vida a este Vampi pan de chocolate, de textura suave y de sabor chocolatoso
Especial para merendar en estas tardes de lluvia y sobre todo para poner en su mesas en la noche de brujas
Estamos listos? si... entonces manos a la obra!
English
Hello my Hivers, after a couple of days of pause, here is the 4th recipe of the #Halloween saga.
This time I combine a couple of ingredients to give life to this Vampi chocolate bread, soft texture and chocolaty flavor.
Special for snacking on these rainy afternoons and especially to put on your tables on Halloween.
Are we ready? yes... then let's get to work!
Antes de empezar con nuestra preparaciΓ³n de hoy, realizaremos una figura para tener una guΓa al momento de hacer el vampi pan π¦
Before we start with our preparation today, we will make a figure to have a guide when making the vampi bread π¦.
Nada muy elaborado, solo es una plantilla para cortar, las piezas del pan, yo solo dibuje un murciΓ©lago jajajaja o algo similar π€£
Nothing too elaborate, it's just a template to cut, the bread pieces, I just drew a bat hahahaha or something similar π€£
Ready the drawing of the crazy bat π let's continue with the recipe
QuΓ© necesitamos? - What do we need?
- 500 gramos de harina
- 40 gramos de azΓΊcar blanca
- 1 pizca de canela en polvo, nuez moscada y clavito molido
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 cucharada de levadura
- 1 cucharada de crema de avellanas
- 4 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de sal
- Un chorrito de vainilla
- 1 taza y dos cucharadas de agua
- 500 grams of flour
- 40 grams of white sugar
- 1 pinch of powdered cinnamon, nutmeg and ground cloves
- 2 tablespoons cocoa powder
- 1/2 tablespoon of baking powder
- 1 tablespoon hazelnut cream
- 4 tablespoons of oil
- 1/2 teaspoon salt
- A dash of vanilla
- 1 cup and two tablespoons of water
CΓ³mo lo hacemos? - How do we do it?
Hoy trabajaremos rΓ‘pidito jajaja, colocamos la harina, las especies y el cacao un recipiente
Today we will work quickly hahaha, we put the flour, spices and cocoa in a bowl.
Luego agregamos el azΓΊcar y la levadura instantΓ‘nea, mezclamos bien todo en seco π
Then add the sugar and the instant yeast, mix everything dry well π
Luego colocamos una cucharada generosa de una crema de avellanas de la marca de su preferencia π
Then place a generous spoonful of a hazelnut cream of the brand of your choice π.
Volvemos mezclar en seco bien y luego agregamos el aceite,la sal, la vainilla y el agua
Mix well and then add the oil, salt, vanilla and water.
Ya agregados los ΓΊltimos ingredientes comenzamos el proceso de amasar, dentro del mismo recipiente
Once the last ingredients have been added, we start the kneading process in the same bowl.
Pasamos a la mesa de trabajo y le damos unas estiradas, la dejamos reposar 20 minutos tapada como siempre con un plΓ‘stico
We move it to the work table and give it a few stretches, let it rest for 20 minutes covered as usual with plastic wrap
Luego del reposo vas a notar la diferencia de la masa, la que tendrΓ‘ una textura mΓ‘s prolija y suave
After resting, you will notice the difference in the dough, which will have a smoother and softer texture.
Ahora solo cortamos en porciones y boleamos cada una, para luego empezar la parte divertida de la receta π
Now we just cut into portions and slice each one, and then start the fun part of the recipe π
Aplanamos una porciΓ³n y con ayuda de un cortador de pizza sacamos primero las alas
We flatten a slice and with the help of a pizza cutter we first remove the wings.
Yo le presento algunas ideas de como realizar las figuras, pero recuerden que todo es cosa de la imaginaciΓ³n π€
I present you some ideas of how to make the figures, but remember that everything is a matter of imagination π€
En mi cocina creativa me gusta experimentar, pero tambiΓ©n me gusta probar ideas, siempre que tengan sentido π€£
In my creative cooking I like to experiment, but I also like to try out ideas, as long as they make sense π€£
Realice estos dobleces, probando un poco por eso les digo que es divertido π, solo dejen volar la imaginaciΓ³n
I made these folds, testing a little bit that's why I tell you it's fun π, just let your imagination run wild.
La verdad no se... si se parece a Batman o a un vampiro jajaja, pero fue el primero que hice
I really don't know... if it looks like Batman or a vampire hahaha, but it was the first one I made.
Mientras pensaba como darle vida a la cara del Vampi Pan, cortΓ© otras alas, esta vez en una sola pieza
While I was thinking about how to bring the Vampi Pan's face to life, I cut another set of wings, this time in one piece
Les recomiendo mantener todas las piezas tapadas, mientras vamos trabajando para que la masa no se reseque
I recommend keeping all the pieces covered while working so that the dough does not dry out.
Luego de cortar varias piezas y probar formas solo unimos todo, para dar vida a nuetra figura. La primera cara no me gusto mucho π
After cutting several pieces and trying out shapes we just put everything together, to give life to our figure. I didn't like the first side very much π
Para la nariz use la misma tΓ©cnica de los panes de cerditos, de la publicaciones anteriores π
For the nose I used the same technique of the piggy breads, from the previous posts π
Luego de armarlos los llevamos al horno por 30 minutos a 220 grados Celsius. Se me ocurrio usar el recipiente de amasar para que las alas quedaran levantadas
After assembling them, we put them in the oven for 30 minutes at 220 degrees Celsius. I thought of using the kneading bowl to make the wings stand up.
Al sacarlos van a notar que quedan mΓ‘s gorditos jajajaja, creo que estos ya vienen llenitos de amor π
When you take them out you will notice that they are fatter hahahaha, I think they are already full of love π
AquΓ les muestro un bebΓ© vampirito π€£ y una carita de sombie, que hice con la masa sobrante, para los ojos usΓ© pimienta dulce esta vez
Here I show you a baby vampire π€£ and a sombie face, which I made with the leftover dough, for the eyes I used sweet pepper this time
Este se ve como un viejito jajaja, creo que es por las cejas π€ no se que opinan uds
This one looks like a little old man hahaha, I think it's because of the eyebrows π€ I don't know what you guys think
Y asΓ quedan los Vampi Panes, muy suaves y con cara de viejitos jajaja π€£
And that's how the Vampi Panes look, very soft and with an old face π€£
Si te perdiste las publicaciones de Halloween anteriores por acΓ‘ te dejo los links π
If you missed the previous Halloween publications here are the links π
TraduciΓ³n realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Si te ha gustado la figura de hoy te invito a dejar tus comentarios por aquΓ o en cualquiera de mis otras redes, tambiΓ©n puedes dejarme alguna idea que quisieras ver materializada en forma de pan π¨βπ³
If you liked today's figure I invite you to leave your comments here or in any of my other networks, you can also leave me an idea that you would like to see materialized in the form of bread π¨βπ³
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Muchas gracias @la-colmena Por la valoraciΓ³n π€ muy agradecido π por este apoyo
Me gustan mucho las temΓ‘ticas en las que te inspiras para preparar tus comidas, eres un profesional π Excelente cada publicaciΓ³n que nos compartes. Saludos. π₯°
Hola amiga @helencct bienvenida π€ gracias por tus comentarios alagadores, gracias gracias, ya estoy moviendo ideas para la prΓ³xima jajaja, saludos π
Me reΓ con tu publicaciΓ³n y la manera de contar el procedimiento, fue excelente aunque parecΓan unos vampi viejitos, es muy creativo como el titulo dice. Saludos.
Hola @beysyd La verdad creo que el tΓtulo serΓa mejor vampi viejitos π€£ pronto vendrΓ© con otra receta de la saga #halloween gracias por pasar y comentar π€
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Muy agradecido amigos @foodiesunite Siempre apoyando mis publicaciones π, Saludos y bendiciones
Jajajaja, Β‘que creativo! Esto parece un vampiro hiper alimentado o un cochinito con alas. Excelente post, muy bien hecho. Saludos.
Hola amiga βΊοΈ es que estΓ‘n llenitos de amor π€£ y sobre todo de sabor, le di un mordisco a las alas de uno antes de tomar fotos jajajaja, gracias por visitarme π€, feliz y bella noche
Siempre sorprendiendo con tus creaciones. Me encanta este vampiro.
Hola @saulos Muchas gracias, que grato saber que les gustan mis creaciones π saludos
Que delicia!!! Pero cuΓ‘nta creatividad ππ»ππ» eso debiΓ³ de queda exquisito aunque provoca no comerlo de lo bien que quedΓ³ jajaja
Me encantaron, se ven muy bonitos y tiernos, y estoy segura de que seguro han de estar deliciosos. Amo tu creatividad Β‘saludos!
Saludos amiga @bethyjade muy sabrositos de hecho me comΓ dos yo solo jajaja π€£ gracias por visitarme π€
Jajjajajajaja que post tan genial! me encantΓ³ tu receta, eres muy muy creativo, gracias por compartir β₯ si tengo algo de tiempo este halloween me gustarΓa hacer π
Hola @emi.lia bienvenida, que fino que te gustara jajaja, puedes probar tambiΓ©n cualquiera de las otras recetas de la saga π€ si te animas me cuentas π
Ahhh, es que tienes una saga completa, quΓ© genial! voy a checar
Si jajajaja en los prΓ³ximos dΓas sale la siguiente receta, de hecho no la pude hacer hoy por motivos de fuerza mayor π€£
Siempre creativo, te quedan excelentes tus diseΓ±os. Felicitaciones. Un fraternal abrazo.
Muchas gracias @ramisey π€ feliz y bello fin de semana, ya viene el prΓ³ximo jajaja, estΓ‘ a punto de salir del horno, le doy los toques de sazΓ³n con amor y lo publico π
Wow! That's very creative π₯°π₯°π₯°π₯°
Happy Halloween π»
Feliz Halloween para ti π
π
Muchas gracias amiga @mayvil π€ tengo aΓΊn unas ideas jajaja, pronto saldra la siguiente π feliz y bella noche π