¡Hola Chicos!
A pesar de que ayer fue lunes, para nosotros fue el final de un largo y caótico fin de semana. Estamos saliendo de una mala racha (que ya luego les contaré porque hay mucho de que hablar) y quise hacer algo rico de cenar para levantar el ánimo de todos.
La idea más sencilla y deliciosa que se me ocurrió fue hacer unos waffles salados con sabor a pizza. A la hora del almuerzo había preparado una salsa de tomate para la pasta y como sobro un poco me pareció buena idea utilizarla en la cena.
El resultado fue genial y a mi familia le encantaron. Como había hecho bastantes quedaron hasta para el desayuno de mi hijo (algo genial porque son preciosos minutos de sueño adicional 😂♥).
Sin más que agregar, comencemos con los ingredientes y la preparación de estos ricos waffle-pizza.
Hey guys!
Although yesterday was Monday, for us it was the end of a long and chaotic weekend. We're coming out of a rough patch (which I'll tell you about later because there's a lot to talk about) and I wanted to make something delicious for dinner to lift everyone's spirits.
The simplest and most delicious idea I could think of was to make some pizza flavored waffles. At lunch time I had prepared a tomato sauce for the pasta and since I had a little left over I thought it would be a good idea to use it for dinner.
The result was great and my family loved them. Since I had made quite a few, they were even left for my son's breakfast (which is great because they are precious minutes of additional sleep 😂♥).
Without further ado, let's start with the ingredients and the preparation of these delicious waffle-pizza.
- 3 tazas de harina de trigo leudante
- 1 taza y 1/3 de agua
- 1/3 de taza de azúcar
- 1 huevo
- Sal
- Aceite
- Salsa de tomate para pizza
- Queso blanco rallado
- 3 cups self-rising wheat flour
- 1 cup and 1/3 of water
- 1/3 cup of sugar
- 1 egg
- Salt
- Oil
- Tomato sauce for pizza
- grated white cheese
Para comenzar con la masa de los waffles, colocamos en un bowl el agua junto al azúcar y la sal.
To start with the waffle dough, place the water together with the sugar and salt in a bowl.
Agregamos la harina de trigo, la cual prefiero que sea leudante porque les da una textura suave y esponjosa por dentro.
Mezclamos todo muy bien con el batidor de mano.
We add the wheat flour, which I prefer to be leavening because it gives them a soft and fluffy texture inside.
Mix everything very well with the hand mixer.
Por último agregamos un huevo y dejamos reposar la mezcla por 5-7 minutos.
Mientras vamos calentando y engrasando la superficie de la wafflera.
Finally we add an egg and let the mixture rest for 5-7 minutes.
While we are heating and greasing the surface of the waffle maker.
Agregamos la mezcla y dejamos cocinar por algunos minutos, todo depende de la intensidad de tu wafflera.
We add the mixture and let it cook for a few minutes, it all depends on the intensity of your waffle maker.
La salsa la hice con algunos tomates, ajo y cebolla, condimentada con sal y un poco de orégano. Para facilitar el trabajo puedes utilizar de las que venden listas para usar.
I made the sauce with some tomatoes, garlic and onion, seasoned with salt and a little oregano. To facilitate the work you can use those that sell ready to use.
Ahora es momento de armar los waffle-pizza, colocamos un poco de salsa en la superficie y luego espolvoreamos queso rallado.
Llevamos a gratinar en el horno por 10 minutos.
Now it's time to assemble the waffle-pizza, put a little sauce on the surface and then sprinkle grated cheese.
Bake in the oven for 10 minutes.
Ahora si estamos listos para disfrutar esta torre de deliciosos waffle-pizza ♥.
¡Espero que les haya gustado la propuesta!😊
Now we are ready to enjoy this tower of delicious waffle-pizza ♥.
I hope you liked the proposal!😊
Espero haya sido de tu agrado y provecho.
Un gran abrazo a todos, y nos leemos en un próximo post
• Lakrearte en Hive •
Att: Estefania Garcia ♥
Imágenes y separadores de mi autoría
Portada editada en Canva
Fotografías tomadas con un Moto E7i power
Texto traducido en Google ImTranslate v.14.19
Wow is looking yummy and delicious
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Heey cool idea!
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