This recipe is ideal for those moments when visitors come to have tea (or coffee) and we don't have anything to offer. The sponge cake in a cup is very easy to make, quick and requires only a few ingredients. The great thing is that it only takes three minutes to cook in the microwave.
Esta receta es ideal para esos momentos en que caen visitas a tomar el té (o el café) y no tenemos qué convidar. El bizcochuelo en taza es muy fácil de hacer, rápido y lleva pocos ingredientes. Lo más genial es que sólo toma tres minutos de cocción en el microondas.
Ingredients/Ingredientes
(for one portion)
para una ración
- 1 egg
1 huevo
- 3 tablespoons sugar
3 cucharadas de azúcar
- 3 tablespoons milk
3 cucharadas de leche
- 1 tablespoon of oil
1 cucharada de aceite
- 3 tablespoons of cocoa powder or one tablespoon of coffee (I used coffee)
3 cucharadas de cacao en polvo o una de café (yo usé café)
- 3 tablespoons flour
3 cucharadas de harina
Preparation/Preparación:
1. In a cup (the size of the one in the photo) place the egg and sugar and beat with a fork.
1.En una taza (del tamaño de la de la foto) colocar el huevo y el azúcar y batir con un tenedor.
2. Then add the milk, the oil and finally the cocoa (or coffee) and the flour.
2.Luego colocar la leche, el aceite y por último el cacao (o café) y la harina.
3. Beat all the ingredients until there are no lumps.
3.Batir todos los ingredientes hasta que no queden grumos.
4. Place the preparation in the microwave and cook it for three minutes.
4.Colocar la preparación en el microonda y cocinarla durante tres minutos.
And that's it! The sponge cake is ready. You can top it with melted chocolate, dulce de leche, honey or whatever you like. It is delicious.
¡Y ya está! El bizcochuelo queda listo. Por encima puedes colocarle chocolate derretido, dulce de leche, miel o lo que más te guste. Queda delicioso.
Créditos: Las imágenes fueron tomadas con mi dispositivo móvil Samsung Galaxy A21s. Utilicé el traductor: https://www.deepl.com/es/translator
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Wow! Que rico se ve eso y además facilísimo de hacer, se me antojó con dulce de leche y una buena taza de café, aunque el calor aquí sea insoportable jaja. Excelente receta, amiga, muchas gracias por compartirla.
También podes acompañarla con un chocolate frío o un tereré, no se si allá lo toman, acá no mucho. Yo lo acompañé con mate, 40 de calor pero el mate no falta jaja. Es rápida y fácil, además se puede obviar el huevo y la leche, solo poniendo 8 cucharadas de agua con café. Igual queda rico. ¡Gracia por comentar! :)
No, no tomamos el Tereré pero he escuchado de él. Jaja, aquí también nos estamos muriendo de calor y aún así no dejamos el café. 🤣