Esos topochos verdes los compraba mucho mi abuela, más sabrosos que los plátanos a la hora hacerlos fritos, darles una primera pasada por aceite, sal al gusto, aplastarlos con cuidado con una piedra y darles la segunda freída y a acompañarlos con una buena guasacaca y un pescado. Recuerdos de mi infancia.
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