[ESP-ENG] Crujientes bolitas de harina de maíz y queso // Crispy cornmeal and cheese balls

Hola amigos de Foodies Bee Hive, hoy les traigo una deliciosa receta de unas bolitas de harina de maíz y queso. Son muy sencillas, ideales para pasapalos o para compartir en una tarde familiar. Te muestro a continuación el paso a paso para su preparación.

Hello friends of Foodies Bee Hive, today I bring you a delicious recipe for some balls of cornmeal and cheese. They are very simple, ideal for snacks or to share on a family afternoon. I show you below the step by step for its preparation.

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Ingredientes:

1/2 taza de harina de maíz
1/2 taza de agua
1/2 taza de queso rallado
Sal al gusto
Aceite suficiente para freír

Ingredients:

1/2 cup of cornmeal
1/2 cup of water
1/2 cup of grated cheese
Salt to taste
Enough oil for frying

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Preparación:

Preparation:

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Se agrega en un envase la harina, el agua, el queso y la sal. Se amasa para que todos los ingredientes se integren. Si esta muy dura puedes agregarle el agua necesaria.

Add the flour, water, cheese and salt to a container. It is kneaded so that all the ingredients are integrated. If it is very hard you can add the necessary water.

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Con la masa lista, después hacemos pequeñas bolas con las manos hasta acabar con la mezcla.

With the dough ready, then we make small balls with our hands until we finish with the mixture.

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Luego se coloca al fuego una sartén y se le agrega el aceite. Y una vez caliente se va agregando las bolitas de queso. Cuando estén doradas por todos lados están listas. Se retiran del fuego.

Then a frying pan is placed on the fire and the oil is added. And once hot, the cheese balls are added. When they are golden on all sides ready. They withdraw from the fire.

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Servimos aun caliente con un poco de salsa de tomate y mayonesa. ¡Buen Provecho!.

Serve still hot with a little tomato sauce and mayonnaise. Enjoy !.

Hasta aquí mi receta del día de hoy. Gracias a todos por su valioso apoyo. Hasta la siguiente receta.

So far my recipe for today. Thank you all for your valuable support. Until the next recipe.

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So yummi snack 😍💕

Yay! 🤗
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