Hola , queridos amigos de mi comunidad favorita #FoodiesBeeHive, espero estén bien.
Hoy les quiero mostrar: ¿ Cómo realizar un mousse de parchita con gelatina de mora?
La receta es muy fácil y rápida de hacer.
La parchita es una fruta , muy beneficiosa para la salud,ya que contiene gran cantidad de fibras, es antioxidante, contiene vitaminas A, B y C, entre otras.
Hello , dear friends of my favorite community #FoodiesBeeHive, I hope you are well.
Today I want to show you: How to make a parchita mousse with blackberry jelly?
The recipe is very easy and quick to make.
Parchita is a fruit, very beneficial for health, as it contains large amounts of fiber, is antioxidant, contains vitamins A, B and C, among others.
Ingredientes:
200 gramos de parchita.
100 gramos de azúcar
Un sobre de gelatina con sabor a mora.
2 cucharadas de maicena o almidón de maíz.
Ingredients:
200 grams of parchita.
100 grams of sugar
One sachet of blackberry-flavored gelatin.
2 tablespoons cornstarch or corn starch **.
Lavar las parchitas, picarlas con un cuchillo y sacar las semillas
Wash the parchitas, chop them with a knife and remove the seeds.
Luego ponerla en la candela con agua, para que se sancochen.
Then put them in the candle with water, so that they can be parboiled.
Las semillas de las parchitas se colocan en un vaso para utilizarla al final de la receta.
The seeds of the parchitas are placed in a glass to be used at the end of the recipe.
Por otro lado , coloca en la candela una olla con una taza de agua, cuando hierva apaga la candela y agrega el sobre de gelatina con sabor a mora.
On the other hand, place a pot with a cup of water in the candle, when it boils, turn off the candle and add the blackberry-flavored gelatin sachet.
Ahora agrega dos tazas de agua fría, echar en vasitos plásticos, para ir directamente al refrigerador, alrededor de 20 minutos aproximadamente.
Now add two cups of cold water, pour into plastic cups, to go directly to the refrigerator, about 20 minutes approximately.
Una vez que las parchitas se hayan sancochado, agregue dos vasos de agua a la licuadora y licúe.
Once the parchitas have been parboiled, add two glasses of water to the blender and blend.
Ahora con un colador, cuela el jugo de parchita.
Now with a strainer, strain the parchita juice.
Agregar el azúcar y seguir licuando.
Add the sugar and continue blending.
Coloca en la candela, a fuego lento y menea para que no se queme.
Place in the candle, over low heat and shake so that it does not burn.
Agrega dos cucharadas de maicena en una taza y disuelve con un poquito de agua y luego la echas en el jugo de parchita.
Add two tablespoons of cornstarch in a cup and dissolve it with a little water and then pour it into the parchita juice.
Sigues meneando hasta conseguir una consistencia como una natilla.
You keep stirring until you get a custard-like consistency.
Resultado final, un delicioso mousse de parchita con gelatina de mora.
Final result, a delicious parchita mousse with blackberry jelly.
Amigos, los invito a hacer esta receta, se que no se arrepentirán, es de lo mas deliciosa.
Friends, I invite you to make this recipe, I know you will not regret it, it is very delicious.
Gracias por leer mi publicación y votar.
Agradecido con todos.😃😄😎
Thank you for reading my post and voting.
Grateful to all.😃😄😎
