[ENG-SP] Cupcake de chocolate sin harina VERSIÓN HEALTHY 🍫


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Esta es mi versión de lo que conocemos muchos venezolanos como el pingüinito de Marinela, y quizás sea pretencioso de mi parte decirles esto pero créanme cuando les digo que esta receta es igual de deliciosa ¿lo mejor? Necesitas pocos ingredientes es sin azúcar y sin harina lo cual te permite consumirlo en cualquier momento del día sin arrepentimientos.

This is my version of what many Venezuelans know as Marinela's little penguin, and perhaps it is pretentious of me to tell you this but believe me when I tell you that this recipe is just as delicious, the best? You need few ingredients is without sugar and flour which allows you to consume it at any time of day without regrets.

Me encanta compartir mis recetas saludables, libres de culpa y llenas de sabor, aunque me gustan las recetas saladas, siento que los postrecitos son mi especialidad, así que quiero empezar a compartir recetas como esta.

I love to share my healthy, guilt-free, flavorful recipes. Although I like salty recipes, I feel that desserts are my specialty, so I want to start sharing recipes like this one.

Ingredientes: 50 grs de chocolate sin azúcar derretido, 2 cucharadas de cacao en polvo, una cucharadita de polvo para hornear, 1 huevo, un sobre de edulcorante o el equivalente a una cucharada de azúcar.

Ingredients: 50 grs of chocolate without melted sugar, 2 spoonfuls of cocoa powder, a teaspoon of baking powder, 1 egg, a sachet of sweetener or the equivalent of a spoonful of sugar.


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Precalentamos el horno a 180 grados C por al menos 10 minutos. Empezamos por incorporar el chocolate derretido el polvo para hornear y el cacao y mezclamos y el edulcorante. La cantidad de edulcorante dependerá del tipo que utilicemos les prometo que pronto haré un post al respecto pero calculen que sea el equivalente de dulzor a una cucharada de azúcar.

Preheat the oven to 180 degrees C for at least 10 minutes. We start by adding the melted chocolate, the baking powder and the cocoa and mix it with the sweetener. The amount of sweetener will depend on the type we use, I promise you that I will soon make a post about it but calculate that it is the equivalent of sweetness to a spoonful of sugar.


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Ahora agregamos el huevo y mezclamos todo muy bien si es necesario agregamos un poquito de agua.

Now we add the egg and mix everything very well if necessary we add a little bit of water.


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Y antes de meter al horno le agregamos un cuadritos de chocolate, esto le da un toque extra especial.

And before we put it in the oven we add a small square of chocolate, this gives it an extra special touch.

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En mi caso como uso capacillos de silicón no tengo necesidad de agregar mantequilla o grasa pues nada se pega , son geniales es una gran inversión que recomiendo tener en la cocina son de lo mejor.

In my case as I use silicone capacitors I do not need to add butter or grease because nothing sticks, they are great is a great investment that I recommend to have in the kitchen are the best.

¡Hasta la próxima, un abrazo!

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Que divinos se ven😍 es increíble que con pocos ingredientes se puede obtener un postre bastante delicioso. Me encantan tus recetas saludables❤️

Me alegra mucho que te gusten! si esa es la idea que la cocina saludable sea sencilla y llena de sabor 😊💙 un abrazo

😋 Se ve delicioso..! 😁👍

Posted using Dapplr

Oyeeeee demasiado genial!

Que ricos se ven, se me hizo agua la boca. Gracias por compartir la receta, está genial!

Me alegra, jaja son muy ricos!