[Esp-Eng]Receta: Delicioso pollo con alcaparras y pasas//Recipe: Delicious chicken with capers and raisins.👩‍🍳🍗🍽

[glaurisel]

Hola, mi gente bella de Hive, hoy quiero compartir con ustedes una receta muy especial para mi, Pollo con alcaparras y pasas a mi estilo.

Suelo prepararlo para mi familia para consentirlos, y a todos le encanta.

Cuando lo preparo vienen a mi mente, recuerdos muy bonitos, de compartir familiares, donde ha sido el protagonista.

Para prepararlo necesitamos los siguientes ingredientes:

•1 kilo de pollo picado
•Pimentón
•Cebolla
•Cebollín
•Ají
•Ajo
•Curry
•Salsa inglesa
•Alcaparra
•Pasas
•Aceite
•Sal
•Sabroseador

Lo primero que hice fue lavar muy bien el pollo, luego sazonamos y agregaremos la sal, el curry, y el ajo.

En un sartén agregamos una cucharada de aceite, cuando el sartén esté caliente, agregamos el pollo y precedemos a sellar muy bien el pollo por todos los lados, hasta que quede bien dorado.

Una vez esté totalmente dorado agregamos los aliños finamente picado, y movemos por unos minutos, luego agradamos las alcaparras, las pasas y la salsa inglesa.

Rectificamos la sal le colocamos un poquito de agua, tapamos y dejamos cocer por unos 15 minutos hasta obtener la consistencia adecuada.

Y listo ya tenemos este delicioso pollo, con sabor a navidad, yo lo acompañe con una deliciosa ensalada, arroz, y tajadas de plátano.

Espero se animen a prepararlo, es riquísimo.

Gracias por el apoyo.

Siempre en manos de Dios.

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Nota: todas las fotografías son de mi propiedad, editadas con el editor PicsArt.

English

Hello, my beautiful people of Hive, today I want to share with you a very special recipe for me, Chicken with capers and raisins in my style.

I usually prepare it for my family to pamper them, and everyone loves it.

When I prepare it, very nice memories come to my mind, of sharing family members, where the protagonist has been.

To prepare it we need the following

• 1 kilo of minced chicken
•Peppers
•Onion
• Chives
•Chili pepper
•Garlic
•Curry
•English sauce
•Caper
•vegetable oil
•Oil
•Salt

The first thing I did was wash the chicken very well, then season and add the salt, the curry, and the garlic.

In a frying pan we add a tablespoon of oil, when the pan is hot, add the chicken and precede the chicken very well seal on all sides, until it is well browned.

Once it is completely golden, add the finely chopped dressings, and stir for a few minutes, then we add the capers, raisins and Worcestershire sauce.

We rectify the salt, add a little water, cover and cook for about 15 minutes until the right consistency is obtained.

And ready we have this delicious chicken, with a Christmas flavor, I accompanied it with a delicious salad, rice, and slices of banana.

I hope you are encouraged to prepare it, it is delicious.

Thanks for the support.

Always in the hands of God.

Note: all photos are my property, edited with the PicsArt editor.

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