¡Saludos, hivers!
Hoy hice esta receta que se me ocurrió a partir de un intento fallido de hacer el pudín saludable de chocolate de @lachg89. En lo que fallé fue en la cocción, lo cociné a temperatura muy alta por accidente y me quedó como una masa, pero la receta es muy sencilla, solo que soy un poco despistada. Si gustan, pueden verla aquí.
Hello, hivers!
Today I made this recipe that I came up with from a failed attempt to make @lachg89's healthy chocolate pudding. Where I failed was in the cooking, I cooked it at a very high temperature by accident and it turned out like a dough, but the recipe is very simple, I'm just a little clueless. If you like, you can see it here.
Ahora bien, los ingredientes que utilicé son los mismos que Andy reseña en su publicación:
- Avena (1 taza)
- Leche (1/2 taza)
- Cacao (1/4 taza)
- Endulzante
- Extra: 50 gramos de Maní en trozos (para la cubierta)
The ingredients I used are the same as Andy reviews in his publication:
- Oatmeal (1 cup)
- Milk (1/2 cup)
- Cocoa (1/4 cup)
- Sweetener
- Extra: 50 grams of peanut chunks (for the topping)
Procedimiento
Se mezclan todos los ingredientes en la licuadora y posteriormente, se coloca la mezcla en una olla a fuego medio, hasta que la mezcla espese más. Inicialmente, la moví con un batidor y después con una cucharilla para despegar los bordes que comenzaban a pegarse en la olla, mientras la retiraba del calor. Se espera que se enfríe y queda como una masa moldeable.
Procedure
Mix all the ingredients in the blender and then place the mixture in a pot over medium heat, until the mixture thickens more. Initially, I stirred it with a whisk and then with a spoon to remove the edges that started to stick to the pot, while removing it from the heat. Wait for it to cool and it becomes a moldable dough.
Luego me lavé las manos y moldeé las trufas, las pasé por el maní en trozos y ¡Listo! De la mezcla salen 18 trufas, las cuales sirven para comerlas en la merienda o incluso para decorar alguna torta.
Then I washed my hands and molded the truffles, I rolled them in the peanut pieces and that’s it! From the mixture comes out 18 truffles, which can be eaten as a snack or even to decorate a cake.
¡Gracias por leerme! Espero les haya gustado esta receta.
Vean que de los errores también podemos obtener buenas ideas, jajaja. Besos. ❤️
Thanks for reading! I hope you liked this recipe.
See that from mistakes we can also get good ideas, hahaha. Kisses. ❤️
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Q rico
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¡Muchas gracias, Andy! ❤️ Ni loca botaba esa mezcla tan rica, jajaja. Luego, voy por el segundo round con el pudín. 😄 Saludos.