Exquisite tomato sauce with chicken for spaghetti // Exquisita salsa de tomate con pollo para espaguetis

in Foodies Bee Hive2 months ago

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Delicious spaghetti dish with tomato sauce and chicken breast // Delicioso plato de espaguetis con salsa de tomate y pechuga de pollo

Welcome to a new gastronomic meeting dear readers, personally I like to eat spaghetti with a delicious homemade sauce, most likely always cook simple sauces with lots of flavor and aroma, taking advantage of fresh seasonal products today I made an exquisite sauce where its ingredients were of important participation, each one indispensable for a delicious result, definitely the combination of ripe tomatoes, garlic, oregano, peppers and basil is phenomenal plus its preparation is easy, I'll show you some images that I have captured to share this recipe

Bienvenidos a un nuevo encuentro gastronómico queridos lectores, personalmente me gusta comer espaguetis con una deliciosa salsa casera , lo más seguro es que siempre cocine salsas sencillas con mucho sabor y aroma, aprovechando productos frescos de temporada hoy hice una exquisita salsa en donde sus ingredientes fueron de importante participación, cada uno indispensable para un delicioso resultado, definitivamente la combinación de tomates maduros, ajos, orégano, pimientos y albahaca es fenomenal además su preparación es fácil, te mostraré algunas imágenes que he capturado para compartir esta receta

We will need // Necesitaremos

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Chicken breast

Ripe tomatoes

Red peppers

Garlic

Dried oregano

Fresh basil

Salt and pepper

Onoto oil

Spaghetti (whichever you like best, I have cooked some delicious vermicelli in salted water)

Pechuga de pollo

Tomates maduros

Pimientos rojos

Ajo

Orégano seco

Albahaca fresca

Sal y pimienta

Aceite de onoto

Espaguetis ( el que más te guste, yo he cocina unos deliciosos vermicellis en agua con sal)

Procedure // Procedimiento

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Cut the chicken into small pieces and season with salt and pepper, I chose chicken breast for this occasion

Cortamos el pollo en trozos pequeños y lo sazonamos con sal y pimienta, escogí pechuga de pollo para esta ocasión

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Put the oil, chopped tomatoes, crushed garlic, dried oregano and peppers in a pot; cook for five minutes, add salt and then add the chicken and mix everything well over low heat, after about ten minutes add one or two cups of water, this will depend on how thick you want your sauce, cook for another fifteen minutes and that's it! when we turn off the cooker we add some aromatic fresh basil leaves, we serve placing the sauce over the spaghetti and decorate with fresh basil, note that this sauce you can see the tomato pieces if you want you can add a touch of parmesan, I hope you have enjoyed this recipe and we can see each other in a future publication

Colocamos en una olla el aceite, tomates ya picados, ajo triturado, orégano seco y pimientos; cocinamos por cinco minutos añadimos sal y luego agregamos el pollo uniendo todo muy bien a fuego bajo, cuando pasen aproximadamente diez minutos le añadimos una o dos tazas de agua, esto dependerá de cuán espesa quieras tu salsa, cocinaremos por al quince minutos más y listo! cuando apagamos la cocina le añadimos unas aromáticas hojas de albahaca fresca, servimos colocando la salsa sobre los espaguetis y decoramos con albahaca fresca, noten que esta en salsa se puede visualizar los trocitos de tomate si deseas puedes añadirle un toque de parmesano, espero hayas disfrutado mucho de esta receta y podamos vernos en una próxima publicación

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The images were taken and edited from my Samsung A01 phone // Las imágenes fueron tomadas y editadas desde mi teléfono Samsung A01

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Simple recipe with delicious look. Egg noodles with chicken. Thanks for sharing your recipe.

Thank you very much for commenting, this sauce is so simple and very delicious at the same time! 😋