Today's recipe: Rice with vegetables and sausages// Mi receta de hoy: Arroz con vegetales y salchichas[Esp-Eng]

❣️¡Hola amigos de hive!❣️

❣️Hello friends of hive!❣️


Maravilloso y bendecido día, un placer compartir con ustedes nuevamente y en esta oportunidad les mostraré como preparar un fácil y rápido arroz con vegetales y salchichas, el arroz es el cereal que más consumimos en nuestra dieta diaria y y con él se puede realizar numerosas recetas.
Wonderful and blessed day, a pleasure to share with you again and this time I will show you how to prepare a quick and easy rice with vegetables and sausages, rice is the most consumed cereal in our daily diet and with it you can make numerous recipes.

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Ingredientes :

  • 3 salchichas de pollo
  • 1 taza de arroz
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 pimentón pequeño
  • 1 pedazo de ajo porro
  • 1 cebollin
  • Maíz en granos
  • Vainitas
  • Apio españa
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • Sal y pimienta al gusto
  • Un poquito de carmencita

Ingredients :

  • 3 chicken sausages
  • 1 cup rice
  • 1 small onion
  • 1 small bell pepper
  • 1 piece of garlic
  • 1 onion
  • Corn in kernels
  • Vanitas
  • Spanish celery
  • 1 carrot
  • 1 tablespoon olive oil
  • 1 tablespoon soy sauce
  • Salt and pepper to taste
  • A little bit of carmencita

Paso a paso :

Lo primero que hago es picar las salchichas en rueditas, luego lavo y pico los aliños en cuadritos (cebollín, pimentón, ajoporro, apio españa y cebolla) también lavo los vegetales y lo picos en cuadritos todo esto para tener todo a la mano y que sea todo más fácil y rápido.

Step by step :

The first thing I do is to chop the sausages into little wheels, then I wash and chop the seasonings into squares (chives, paprika, garlic, leek, Spanish celery and onion) I also wash the vegetables and chop them into squares all this to have everything at hand and to make everything easier and faster.


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En una olla coloco dos tazas de agua y una taza de arroz le añado sal al gusto y un poquito de carmencita para darle color y cocinamos por 25 minutos aproximadamente.
In a pot I put two cups of water and one cup of rice, add salt to taste and a little bit of carmencita to give it color and cook for approximately 25 minutes.


En una olla colocar una cucharada de aceite de oliva agregamos las salchichas picaditas sofreímos un poco, luego le agregamos el aliño revolvemos y sofreimos un poco, le colocamos la vainita y la zanahoria después le agregamos el maíz le añadimos sal y pimienta, mezclamos y colocamos un poco de agua y cocinamos por 15 minutos aproximadamente.
In a pot place a spoonful of olive oil add the chopped sausages and sauté a little, then add the seasoning, stir and sauté a little, add the carrots and carrots, then add the corn, add salt and pepper, mix and add a little water and cook for approximately 15 minutes.


Añadimos una cucharada de salsa de soya colocamos el arroz revolvemos y cocinamos por 2 minutos para que se integre los sabores ya listo el arroz apagamos.
Add a spoonful of soy sauce, add the rice, stir and cook for 2 minutes to integrate the flavors, once the rice is ready, turn off.


Listo nuestro sencillo y rápido arroz para disfrutarlo sólo o acompañado con tajadas, ensaladas, etc. Buen provecho.

Our simple and quick rice is ready to be enjoyed alone or accompanied with slices, salads, etc. Enjoy.


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Espero le hayan gustado esta sencilla y práctica receta de arroz con vegetales, hasta la próxima publicación y saludos.
I hope you liked this simple and practical recipe of rice with vegetables, until the next publication and greetings.

Fotos de mi propiedad || Pictures of my property.

Imagen realizada con editor Quick Grid.

Texto traducido con Traductor “Deepl”.


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Buenas se ve esquisito, y es sencillo de preparar... un tip, Haslo con el Arroz que este frio, y si es posible del Dia anterior para que el salteado te quede mejor, y no se te partan los granos de arroz... saludos y Bendiciones...

Good looks delicious, and is simple to prepare ... a tip, Do it with rice that is cold, and if possible the day before for the sauteed you get better, and you do not break the grains of rice ... greetings and Blessings ....

Hola, muchas gracias por tu sugerencia lo tendré en cuenta para la próxima vez, Saludos, gracias por visitar y bendiciones para ti también.

Qué rico! Desde pequeña me encanta el arroz con salchichas, no me cansaría nunca de comerlo. Se ve que el tuyo quedó muy bien preparado y colorido. 😋

Hola, a mi también desde pequeña me ha gustado ese arroz, le agrego vegetales para que sea más saludable, gracias por visitarme, saludos.

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