Delicioso ponche crema artesanal||Delicious homemade cream punch

Bienvenido a mi blog.
Un cordial saludo para esta maravillosa comunidad,para esta oportunidad les tengo una receta del tradicional ponche crema venezolano bebida de la época decembrina,es muy fácil de preparar y de verdad queda super rico a continuación los ingredientes.

Welcome to my blog.
A cordial greeting for this wonderful community, for this opportunity I have a recipe for the traditional Venezuelan cream punch drink of the Christmas season, it is very easy to prepare and really is super rich below the ingredients.

Ingredientes||Ingredients.

Leche condensada||Condensed milk.

1 cda de vainilla|1 tablespoon vanilla.

4 yemas de huevo|4 egg yolks.

2 tazas de leche liquida2 cups of liquid milk.

1 limón(ralladura)|1 lemon(zest).

1 taza de ron blanco|1 cup of white rum.

Paso a paso||Step by step.

En la licuadora agregamos la leche y los huevos

In the blender add the milk and the eggs

Despues le agregamos la leche condensada y la vainilla y licuamos muy bien.

Then add the condensed milk and vanilla and blend very well.

Luego lo colocamos en una olla y lo llevamos a la cocina a fuego lento moviendo constantemente hasta quedar una consistecia un poco espesa.

Then place it in a pot and bring it to the stove over low heat stirring constantly until it becomes a slightly thick consistency.

Ahora le agregamos la ralladura de limón y dejamos enfriar.

Now add the lemon zest and let it cool.

Ya la mezcla reposo lo suficiente ahora la vamos a pasar por un colador y le agregamos la taza de licor.

Once the mixture has rested long enough, now we are going to pass it through a strainer and add the cup of liqueur.

Ahora movemos hasta que integre la mezcla con el licor,envasamos en una botella de vidrio esterilizada y listo.

Now stir until the mixture integrates with the liqueur, pack in a sterilized glass bottle and ready.

Y asi quedo esta bebida super deliciosa espero les haya gustado gracias por visitar mi blog hasta la próxima

And so was this super delicious drink I hope you liked it thanks for visiting my blog until next time.

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