Arroz frito casero. || Homemade fried rice.

[jennyzer]

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Hola amigos de hive, paso a paso les enseñaré como preparo un arroz frito completamente casero, una versión sencilla de este plato con ingredientes que muchos tenemos en nuestros hogares, una preparación que los puede sacar de apuros en un día que no tengan ganas de preparar comidas laboriosas, algo que les recomiendo es hacer el arroz con anticipación, necesitan un arroz que este frío y suelto esto influye mucho en la preparación, puesto que facilita la integración de los ingredientes.

Hello friends of hive, step by step I will show you how to prepare a completely homemade fried rice, a simple version of this dish with ingredients that many of us have in our homes, a preparation that can get you out of trouble on a day that you do not feel like preparing laborious meals, something I recommend is to make the rice in advance, you need a rice that is cold and loose, this greatly influences the preparation, since it facilitates the integration of the ingredients.

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LET'S COOK!

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Ingredientes: || Ingredients:

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▪️ 2 tazas de arroz cocido, 6 salchichas, 3 huevos, cebollín, 1 zanahoria, salsa de soya, aceite, vinagre y sal.

▪️ 2 cups cooked rice, 6 sausages, 3 eggs, scallions, 1 carrot, soy sauce, oil, vinegar and salt.

Preparación: || Preparation:

▪️ Se debe preparar todos los elementos para la preparación, primero corté las salchichas en pequeños pedazos.

You must prepare all the elements for the preparation, first cut the sausages into small pieces.

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▪️ Luego lavé y corté el cebollín y la zanahoria.

Then I washed and chopped the scallion and carrot.

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▪️ En una olla caliente agregué un poco de aceite y freí las salchichas.

In a hot pan I added a little oil and fried the sausages.

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▪️ Agregué el cebollín y las zanahorias, comencé a sofreír junto a las salchichas.

I added the scallions and carrots and began to sauté them together with the sausages.

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▪️ Mientras se estaban cocinando las zanahorias batí los huevos, en un sartén caliente los cociné revueltos.

While the carrots were cooking I beat the eggs, in a hot pan I cooked them scrambled.

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▪️ Incorporé las dos tazas de arroz cocido a la preparación y mezclé hasta que todo se incorporó.

I incorporated the two cups of cooked rice to the preparation and mixed until everything was incorporated.

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▪️ Incorporé los huevos revueltos y mezclé nuevamente.

I incorporated the scrambled eggs and mixed again.

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▪️ Condimenté el arroz con un poco de sal, luego unas 3 cucharadas de vinagre y salsa de soya a gusto.

I seasoned the rice with a little salt, then about 3 tablespoons of vinegar and soy sauce to taste.

Arroz frito casero. || Homemade fried rice.

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Arroz frito casero, a muchos de ustedes seguramente les encantará este platillo, espero se animen a prepararlo, tengan en cuenta los tips que les brinde, como preparar el arroz con anticipación e incorporar vinagre a su receta, gracias por llegar hasta aquí, ya quiero leer su opinión en los comentarios.

Homemade fried rice, many of you will surely love this dish, I hope you are encouraged to prepare it, keep in mind the tips that I give you, how to prepare the rice in advance and incorporate vinegar to your recipe, thank you for coming here, I want to read your opinion, I hope you enjoy it, I hope you enjoy it.

_{Imágenes tomadas desde mi Xiaomi Redmi Note 4. || Images taken from my Xiaomi Redmi Note 4.
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Translator Deepl.}

Comments

[leidys01]

Arroz frito especial me encanta esta receta

[edwing357]

Demás esta decir que yo hago el pancito jajaja, que rico se ve amiga mi paladar se hace agua 😋

[maxipiano78]

Me gustó esta receta es importante destacar que es bueno cuando los ingredientes son sencillos y fáciles de encontrar en cualquier país o supermercado