Bienvenidos amigos a otra receta en casa.
Bienvenidos amigos a otra receta en casa.
Amigos, a mi me encanta la cocina, pero a veces ocurre que no contamos con tanto tiempo para estar en esa área, así que toca preparar algo delicioso y que no tome tanto tiempo si debemos trabajar pero no por eso debemos comer comida poco sana, así que porque no preparar el famoso plato Arroz a la Cubana, creo que ha todos nos agrada esta comida así que hoy se las comparto mostrando mi forma práctica y fácil de hacer, con gusto les muestro mi paso a paso 😉.
Friends, I love cooking, but sometimes it happens that we do not have so much time to be in that area, so it's time to prepare something delicious and that does not take so much time if we must work but not why we should eat unhealthy food, so why not prepare the famous dish Arroz a la Cubana, I think we all like this food so today I share them showing my practical and easy way to make, I will gladly show you my step by step 😉.
Pasos a realizar: || Steps to be taken:
Pasos a realizar: || Steps to be taken:
Montar una taza de arroz por dos tazas de agua a fuego medio.
Whisk one cup of rice to two cups of water over medium heat.
Lavar la zanahoria y el ají dulce, picar en pequeños cuadros el ají, rallar la zanahoria para luego agregárselo al arroz y por último sal al gusto. Dejamos que se cocine bien el arroz bien aliñado y apagamos el fuego.
Wash the carrot and the sweet bell pepper, chop the bell pepper into small squares, grate the carrot and then add it to the rice and finally salt to taste. Let the well seasoned rice cook well and turn off the heat.
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Ahora se procede a batir el huevo, agregar una pizca de sal, colocar el huevo batido en un sartén y darle vuelta para que cocine bien de ambos lados.
Now proceed to beat the egg, add a pinch of salt, place the beaten egg in a frying pan and turn it over so that it cooks well on both sides.
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Seguidamente aprovechando un poco de aceite en el sarten se fríen las tajadas.
Then, taking advantage of a little oil in the frying pan, fry the slices.
Ya con todo cocinado pasamos a emplatar la comida.
Once everything is cooked, we proceed to plate the food.
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Cámara: Nokia 2, modelo TA-1023
Traductor Deepl.
Photos of my Property
Camera: Nokia 2, model TA-1023
Deepl Translator.
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This is a very delicious food combination. Here in the Philippines we also eat this kind of dish, it is so delicious.