Feliz Dia Comunidad de Foodies Be Hive . Bienvenidos a mi blog .El chawarma es una mis comidas chatarra preferida . Siempre que podemos los preparamos y compartimos en familia. Hoy les muestro como los preparamos en mi hogar.En esta ocacion hicimos unos unoss chawarmas de carne.
Happy Foodies Be Hive Community Day . Welcome to my blog. chawarma is one of my favorite junk foods. Whenever we can we prepare them and share them with the family. Today I show you how we prepare them at home, this time we made some beef chawarma.
Ingredientes:(para 6 personas)
*1 paquete de pan de chawarmas
*1 kilo de carne de solomo
*1 paquete de papas fritas
*1 lechuga pequeña
*2 tomates
*salsa de tomate
*mayonesa
*mostaza
ingredients for 6 people)
- 1 package of chawarmas bread
- 1 kilo of solomo meat
- 1 pack of french fries
- 1 small lettuce
- 2 tomatoes
*tomato sauce
*mayonnaise
*mustard
Para la salsa de aderezo:
*200 gramos de mayonesa
*3 granos de ajo
*2 ají
*perejil al gusto
*sal al gusto
For the dressing sauce:
- 200 grams of mayonnaise
- 3 garlic grains
- 2 pepper
- parsley to your taste
*salt to taste
Preparacion
Lo primero que tenemos que hacer es picar la carne en cuadritos pequeños ,la sazonamos con comino,pimienta,1 ají picado y ajo.se deja reposar por una aproximadamente para que agarre gusto.
Preparation
The first thing we have to do is minc the meat into small squares, we season it with cumin, pepper, 1 minced pepper and garlic, let it stand for approximately to grip it.
Ponemos a calentar un sarten con 2 cucharadas de aceite y cuando este bien caliente le agregamos la carne y la dejamos cocinar al gusto .
We put a frying pan to heat with 2 tables of oil and when it is well hot we add the meat and let it cook to you
Mientras la carne se esta cocinando vamos picando la lechuga y el tomate en cuadritos pequeños.
While the meat is cooking, let's cut the lettuce and tomato in small squares.
Para preparar la salsa de aderezo coloco todos los ingredientes previamente lavados en la licuadora y los licuo alrededor de un 1 minuto para que no queden grumos.
To prepare the dressing sauce, i place all the ingredients previously washed in the blender and liquefied them for around 1 minute so that there are no grumps.
Y por ultimo despues que tengo todos los ingredientes listos ,comienzo armar mis chawarmas
AND LASTLY AFTER I HAVE ALL THE INGREDIENTS READY, I START BUILDING MY CHAWARMAS
