Caesar salad with Pork. / Ensalada César con cerdo. By: @Jrcenteno

Hello friends of #hive a real pleasure to share with you in this great community.
Today, I have come to show you this well-known recipe, to which I have made an innovation, the traditional Caesar salad but with a few pieces of pork. I hope you like it.

Hola, amigos de #hive un verdadero placer compartir con ustedes en esta gran comunidad.
Hoy, he venido a enseñarles esta receta muy conocida, a la que le he hecho una innovación, la tradicional ensalada cesar pero con unos trocitos de cerdo. Espero les guste.

Ingredients

Romaine lettuce
a pork chop
50 grams of Parmesan cheese
a cup of croutons
Garlic
worcestershire sauce
1 egg
2 lemons
White vinegar
half a cup of sunflower oil
black pepper.
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Ingredientes

Lechuga romana
una chuleta de cochino
50 gramos de queso parmesano
una taza de crotones
ajo
salsa worcestershire
un huevo
2 limones
vinagre blanco
media taza de aceite de girasol
pimienta negra

preparation

In the blender glass, add an egg, 40 grams of Parmesan cheese, two tablespoons of worcestershire sauce, three cloves of garlic, black pepper, half a cup of vegetable oil and a tablespoon of white vinegar, beat until emulsified. Then we pour it into a container and put it to refrigerate for ten minutes

En el vaso de la licuadora, añadimos un huevo, 40 gramos de queso parmesano, dos cucharadas de salsa worcestershire, tres dientes de ajo, pimienta negra, media taza de aceite vegetal y una cucharada de vinagre blanco, batimos hasta que se emulcione. Luego la vertemos en un envase y lo ponemos a refrigerar durante diez minutos.

We take the pork chop and cut it into pieces, then we put it to cook until it is cooked.

tomamos la chuleta de puerco y la cortamos en pedacitos, luego la ponemos a cocinar hasta que esté cocido.

Once the lettuce is washed, we take it and chop it into pieces.

Una vez lavada la lechuga, la tomamos y la picamos en trozos

Once the lettuce has been chopped, we proceed to add the pieces of pork and the croutons

Ya picada la lechuga, procedemos a añadirle los trozos de cerdo y los crotones

Now our final and special touch, we add our cesar sauce on top and add a little Parmesan cheese

Ahora nuestro toque final y especial, le añadimos nuestra salsa cesar por encima y le añadimos un poco de queso parmesano.

That's all. We can already taste this great dish. Bom apetite

Es todo. Ya podemos degustar este gran platillo. Buen apetito.