Hello friends of Hive!
Greetings to all. After seeing this recipe you will never throw away the previous day's rice again. Revoltón de chorizo, chicken and rice is my version of Chinese rice. You can add meat, beans, pork, bacon and eggs to this stir fry if you want, it's delicious. Well friends this was my lunch today and I wanted to share it with each one of you. I hope you like it.
¡Hola amigos de Hive!
Saludos a todos. Después de ver esta receta nunca más tiraras el arroz del día anterior. Revoltón de chorizo, pollo y arroz es mi versión de arroz chino. A este revoltón puedes agregarle carne, caraotas, cochino, tocino huevo si quieres pues queda buenísimo. Bueno amigos este fue mi almuerzo de hoy y quise compartirlo con cada uno de ustedes. Espero que les guste.
Hello friends of Hive!
Greetings to all. After seeing this recipe you will never throw away the previous day's rice again. Revoltón de chorizo, chicken and rice is my version of Chinese rice. You can add meat, beans, pork, bacon and eggs to this stir fry if you want, it's delicious. Well friends this was my lunch today and I wanted to share it with each one of you. I hope you like it.
¡Hola amigos de Hive!
Saludos a todos. Después de ver esta receta nunca más tiraras el arroz del día anterior. Revoltón de chorizo, pollo y arroz es mi versión de arroz chino. A este revoltón puedes agregarle carne, caraotas, cochino, tocino huevo si quieres pues queda buenísimo. Bueno amigos este fue mi almuerzo de hoy y quise compartirlo con cada uno de ustedes. Espero que les guste.
INGREDIENTS
For this recipe we need:
1 chicken thigh or a breast.
2 Chorizos chopped in pieces.
1 medium carrot.
1 chives or garlic.
2 cups of cooked rice (if it is from the day before, much better).
Salt, pepper and turmeric to taste.
INGREDIENTES
Para esta receta necesitamos:
1 muslo de pollo o una pechuga.
2 Chorizos picados en trozos.
1 Zanahoria mediana.
1 Cebollín o ajo porro.
2 Tazas de arroz cocido (Si es del día anterior, mucho mejor).
Sal, pimienta y cúrcuma al gusto.
PREPARATION/ PREPARACIÓN
Step 1/ Paso 1
Debone the chicken and marinate it with salt and pepper and set aside. Chop the carrot and scallion into pieces and set aside.
Deshuesamos el pollo y lo marinamos con sal y pimienta y reservamos. Picamos en trozos la zanahoria y el cebollín y reservamos.
Debone the chicken and marinate it with salt and pepper and set aside. Chop the carrot and scallion into pieces and set aside.
Deshuesamos el pollo y lo marinamos con sal y pimienta y reservamos. Picamos en trozos la zanahoria y el cebollín y reservamos.
Step 2/ Paso 2
In a frying pan fry the chicken, then add the chopped chorizo and the carrot and let it cook for 10 minutes, then set aside.
En una sarten ponemos a sofreír el pollo, luego agregamos el chorizo picado y la zanahoria y dejamos cocinar por 10 minutos, luego reservamos.
In a frying pan fry the chicken, then add the chopped chorizo and the carrot and let it cook for 10 minutes, then set aside.
En una sarten ponemos a sofreír el pollo, luego agregamos el chorizo picado y la zanahoria y dejamos cocinar por 10 minutos, luego reservamos.
Step 3 / Paso 3
Place the rice in a pan and add a little turmeric. When the rice is hot add the chicken with the chorizo and carrots and stir. Then add the soy sauce or oyster sauce and stir and finally add the chopped scallion and remove from the stove and serve hot.
Colocamos en una paila o sarten el arroz, y agregamos un poco de cúrcuma. Cuando este caliente el arroz agregamos el pollo con el chorizo y la zanahoria y revolvemos. Luego agregamos la salsa de soya o de ostras y revolvemos y por ultimo agregamos el cebollín picado y retiramos de la cocina y servimos caliente.
Place the rice in a pan and add a little turmeric. When the rice is hot add the chicken with the chorizo and carrots and stir. Then add the soy sauce or oyster sauce and stir and finally add the chopped scallion and remove from the stove and serve hot.
Colocamos en una paila o sarten el arroz, y agregamos un poco de cúrcuma. Cuando este caliente el arroz agregamos el pollo con el chorizo y la zanahoria y revolvemos. Luego agregamos la salsa de soya o de ostras y revolvemos y por ultimo agregamos el cebollín picado y retiramos de la cocina y servimos caliente.
Well, friends. Now that we have everything ready, let's serve this scrambled eggs. I hope you like it.
Bueno amigos. Ya listo nuestro todo, pase a servir este revoltón. Espero que les guste.
Well, friends. Now that we have everything ready, let's serve this scrambled eggs. I hope you like it.
Bueno amigos. Ya listo nuestro todo, pase a servir este revoltón. Espero que les guste.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi 9
The photographs are my own, taken with my Redmi 9 cell phone.
Soy kadoshmenorah y hasta una próxima oportunidad y no olvides dejar tus comentarios acá abajo.
--- Abrazos --- 
Amigo te felicito, que delicioso se ve ese plato. Gracias por compartir tu receta.
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