Hoy les muestro una gelatina de colores tipo mosaico, que hice para el cumpleaños de mi hijo, espero disfruten un poco del proceso de elaboración de esta rica gelatina y lo puedan poner en practica.
Hello Foodies Bee Hive friends.
Today I show you a mosaic-like colored jelly, which I made for my son's birthday, I hope you enjoy the process of making this rich jelly a bit and can put it into practice.
Ingredientes:
150 gms de gelatina de color rojo
150 gms de gelatina azul
150 gms de gelatina verde
150 gms de gelatina amarillo
100 gms de gelatina sin sabor
10 cds de azúcar
1 1/2 de agua
Esencia de coco
Ingredients:
150 gms of red gelatin
150 gms of blue gelatin
150 gms of green gelatin
150 gms of yellow gelatin
100 gms of unflavored gelatin
10 tbsp of sugar
1 1/2 of water
Coconut essence
Preparación:
. Llevar el agua al fuego en una olla, y dejarla hervir.
. Tomar 250 ml de agua, agregar la gelatina de color, más 2 cds de azúcar y remover, luego incorporar 10 gms de gelatina sin sabor, humedecida previamente en dos cucharadas de agua y seguir removiendo hasta que se integren totalmente.
. Repetir este procedimiento con los 4 colores de gelatina y llevar al refrigerador por al menos 2 horas.
Preparation:
. Bring the water to the fire in a pot, and bring it to a boil.
. Take 250 ml of water, add the colored gelatin, plus 2 tablespoons of sugar and stir, then add 10 gms of unflavored gelatin, previously moistened in two tablespoons of water and continue stirring until they are fully integrated.
. Repeat this procedure with the 4 gelatin colors and refrigerate for at least 2 hours.
. Después de dos horas en el refrigerador sacar las gelatinas y cortar en cuadritos pequeños.
. Tomar 1/2 litto de agua previamente hervida caliente, 2 cds de azúcar, agregar 60 gms de gelatina sin sabor humedecida en dos cucharadas de agua, mezclar, agregar esencia de coco y dejar enfriar.
. Colocar los cuadritos de gelatina en un molde, agregar la mezcla de gelatina con esencia de coco encima y luego llevar al refrigerador por 2 o 3 horas
. Desmoldar y disfrutar.
. After two hours in the refrigerator remove the jellies and cut into small squares.
. Take 1/2 liter of hot water previously boiled, 2 tablespoons of sugar, add 60 gms of unflavored gelatin moistened in two tablespoons of water, mix, add coconut essence and let cool.
. Place the gelatin squares in a mold, add the gelatin mixture with coconut essence on top and then place in the refrigerator for 2 or 3 hours
. Unmold and enjoy.
Amigos gracias por su apoyo en mis publicaciones, @karen16.
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Fotos: 💯 % originales.
Autor: @karen16.
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Photos: 💯% original.
Author: @ karen16.
Ummmmmm que deliciosa buen trabajo @karen16 .
Gracias @ysmael20🤗
Se ve super bien, es muy creativo y de seguro a los niños les encanta lo colorido
Hi karen16,
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